初秋の味覚♪ムカゴ：美味

ジャガイモみたいに見えますが
これは「ムカゴ」です。

ムカゴは、ヤマイモのツルにできる
１ｃｍくらいの小さいイモです。
これが、地面に落ちると
そこからまたイモができます。
ただし、あまり生存率は高くないようです。

ムカゴといえば、ムカゴご飯！
さっそくいただきました♪


今年は、自然薯が獲れるでしょうか…。
もう少ししたら、掘りに行こうと思います。

そろそろ、そんな時期なんですよね。
ムカゴやアケビ・・若大将！！！
沢山、ありすぎて・・どれにレスするのか迷いましたよ〜。。。ポチ

[鯨波の小竹屋旅館]

すーさん

ちょっとネタを貯め込みすぎまして
慌てて「蔵出し」です…。
やっぱり
秋になると、色々ありますね〜。
これかも、採れたて紹介しますよ！