初秋の味覚♪クルミ：美味

ビーチコーミングの収穫物として
以前に紹介しましたが、クルミです。
正式名はオニグルミです。

山で生りますが、
風が強い日に川の流れにのって
海まで流されてきます。

果肉がついたままで流されてきますが、
波に洗われて、海岸に打ち上げらる頃には
中の固い種だけになっています。
つまり、
山でとるよりも、海で待っている方が
楽できるわけです♪


先日、テレビの某「おもいっきりＤ●Ｎ！」で
納豆とクルミを混ぜて食べると
超健康食になる、と紹介していました。
血液がサラサラになるそうです。

今年は、頑張って
この大量のクルミの実を取り出して
料理に使ってみようかと…。
頑張れるか…。