ナメコ出始めました！：美味

うちの山のナメコの原木から、
ようやくナメコが出てきました〜♪

全部ではありませんが、
一部の木から、もう食べられる大きさの
ナメコが出ています。

他の木をみると
数ミリの小さなメイビーナメコが
びっしりと。

これは来週くらい
ナメコ祭りかも〜！

[じもとのもん]

生のナメコ、初めてみるかも、です。
東京だと、加工されたものを見ることが多いですから・・
11月の「じもとのもん」でもみなさんに提供できるといいですねぇ。

[鯨波の小竹屋旅館]

じもともん さん

これは東京に持っていけそうです。
天然に近い環境で育っているので
味も香りも良いと思いますよ♪