新潟麦酒：若大将日記

さすがに、ショートパンツも
履き飽きてきた、若大将です。

先日、
訳あって「新潟麦酒」さんに
お邪魔して参りました。

直接、社長さんに相談してみたい事があったのですが
それについては、まだ内緒です。

それにしても、新潟麦酒さんの会社は
とってもユニークでした。
社屋の前には、いきなりヤギです。
そのまわりを鶏が跳び回っています。
とくに柵とか、無いんですね…。

社長さんに伺ったところ、
ビール以外の事業に関連して
豚を飼育しているのだそうですが、
そこに沢山の蝿が発生するために
幼虫の段階で、それを食べる鶏を放している、とのこと。
鶏は養鶏所で現役を引退したものだそうです。
ちなみに、ヤギは雑草を食べる係だとか。

ところが、ヤギは何でも食べちゃうので
雑草以外の、大切の育てている草花も殲滅させるそうです。
一方、鶏の方は、豊富なエサと自由な環境で
養鶏所時代からは、見違えるような健康体を
取り戻し、養鶏所の方を驚かせているそうです。

ここに牧場ができるのは
時間の問題だと思いました。


社長さん、色々相談に乗っていただいて
ありがとうございました。

小竹屋旅館
http://www.odakeya.com