はじめまして主人です：小竹屋の紹介

良一と正子です。
新潟の海水浴場、ここ鯨波で宿屋をはじめて
かれこれ40年です。

良一：山を知り尽くした、山の達人です。
正子：旬の食材を調理する、料理の達人です。