新潟の海ったら鯨波！小竹屋旅館のブログ

初物！筍とれました：美味

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ようやく、筍が採れました。
今日は採りにいこうと思っていたら
名人に先を越されました…。

大小４本です。
一番大きいもので３０ｃｍちょっとでしょうか。
今年は出るのも遅いし、
あまり採れなさそうな予感がします。


そして、
美味しそうなワカメをいただきました。
特に根元のメカブ部分が、とても立派でした。
早速、葉の部分は洗って干します。
洗濯ばさみって、便利ですね。

筍＋ワカメ、そう「若竹煮」です！
小竹屋は、通常の土佐煮よりも
濃い目の味付けにします。
私は、薄味の方が好みなのですが…。

いよいよ、春の味覚が勢揃いです♪
ＧＷは鯨波に、いらっしゃい！

夕日３連発：鯨波の海

4月29日の夕日。

気を許していたら、もう沈む〜瞬間でした。
久しぶりにキレイな夕日でした。
慌てて撮ったので、ピントが甘々です…。


本日お泊まりのお客様も、
夕食中だったのですが、浴衣姿のまま
小竹屋の駐車場に飛び出して
一眼レフで夕日を撮影されていました。
鯨波の海に沈む夕日を撮影するには
絶好のポイントですからね〜。

最近はあまりキレイな夕日が見られなかったんですよ
と言うと、「ラッキー！」と大変喜んでおられました。
良い旅の思い出ができて、何よりです。

夕日３連発：鯨波の海

4月28日の夕日です。

もう少し粘れば、沈む瞬間が撮れたかも…。

夕日３連発：鯨波の海

4月24日の夕日です。

ちょっと雲がありました。