あのキノコが、こんな風に採れます！：美味

秋は油断ができません。

キノコの成長は、早いのです。

小竹屋のキノコは、
コンディションの良い山の中で
人知れず、ワイルドに成長しています。
一雨あったので、
一気に成長していることを期待して
山に向かいました。


最初の写真は1週間前のナメコの原木で、
まだカサの大きさが1cm未満。
それが、
今日行ってみると、すっかり食べごろサイズに
成長しておりました〜♪

数か所の原木をまわって
小さいものは残して、大きいものだけ確保です。
それでも、バケツ1杯半のナメコが
採れましたよ〜♪♪

キノコ独特の「森の香り」が、たまりません！


成長途中のナメコが、まだまだあるので
引き続き、山中のナメコ祭りは続きます。