新潟の海ったら鯨波！小竹屋旅館のブログ

修正案

たたき台を修正。

 

・文言は、これでいかがか？

・雪割草のみ、ラフ状態

・春らしい明るいピンク か

　好き嫌いのない薄〜いグレイ

・実寸は直径8cmをイメージ

　画像をオリジナルサイズにするとほぼ実寸

 

美味しい蟹！

小竹屋の横を流れる小さな川「前川」。

実は、ちょっとあなどれない「豊かな川」です。
春は希少魚「シロウオ（イサザ）」が溯上し
秋には鮭もやってきます。
少し上流にいけば鮎もいます。

先日、ふと川底を覗くと何か生き物らしきものが
移動した痕跡が…。
ひょっとして、と周囲をさがすと

いました「モクズガニ」です！

河口を目指して川底を歩いています。
これから海の岩場に移動して
産卵の準備なのでしょう。

このモクズガニ、
もちろん食べられますし、味が濃くて美味！
さすが上海蟹の親戚です。

来月にはたくさん獲れると思いますよ♪
食べてみたい方はGW頃に、来てください。

小竹屋旅館
http://www.odakeya.com