![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
海で拾ったビーチグラスと 部屋にあった材料で キャンドルをつくってみました。 oooooooooooooooooooodakeya.com odakeya.commmmmmmmmmmmmm
|
鯨波の海：新潟の海
[ リスト | 詳細 ]
コメント（0）
|
寒い冬の海。 そんな海でも、ちょっと目を凝らすと 元気な海の生き物をたくさん見つけられます。 まずは、ウニ。 ムラサキウニ、バフンウニなど 数種類のウニが確認できました。 どれも美味しいやつです。 クサフグも、元気に泳いでいます。 写真と撮れなかったのですが 小ぶりなアメフラシも たくさんいます。 そして、一番目についてのが イトマキヒトデです。 メジャーなヒトデですが とにかく目立つ…。 絶対に天敵に食われないという自信？ ブルー×オレンジがかっこいい！ 腹側の色はシャーベットオレンジ！！ |
|
ナマコは水が冷たくなると 活発に活動を始める生き物です。 今日、山の名人が 海を散歩しつつ ナマコをひろってきました。 久しぶりに食べてみることに。 既に、見た目がアレですが、 調理過程は、更にアレなので 画像省略…。 クチを切り落として腹を裂きます。 内蔵をとり出して 中をキレイに洗って さらに塩で全体のヌメリをとります。 煮立てた番茶で少し煮ると 柔くなります。 腸は珍味「このわた」になりますネ。 はい、プルプリコリコリの ナマコになりました。 おろしポン酢で いただきました〜♪ 美味！ホントです！！ oooooooooooooooooooodakeya.com odakeya.commmmmmmmmmmmmm
|
|
上村愛子の結果を見てから、 天気も良いので、カメラを持って 海に散歩にでかけました。 某所にて、 やけに海に生き物が多いので 写真を撮ったり、捕獲したり、 冬なのに、海は賑やかです♪ とくに、ウニとヒトデ多すぎ。 そして、岩場で、結構大きい 高級食材「アワビ」を発見！！ 興奮しつつ、捕獲を試みるも そこは野生の力強さで、 簡単には岩から離れそうもありません。 マイナスドライバー的な 道具がないことには…。 家に引き返すのも面倒だし、 何か落ちてないか、とキョロキョロすると ありました、しかも これ以上ない、最適な形状♪ こういうものが現地調達できてしまう 海って素敵です。 さて、リベンジ！ 尖った先を、そっとアワビと岩の 間に刺しこんだら、岩でガンガン 打ち込みます。 それでも、なかなか入っていきません。 最後の一打を入れたら テコの要領で、引き剥がすと ポロリ〜。 アワビ、捕獲！！ 「捕ったどぉぉぉ〜！！！」 おおお、デカい。 しかも、よく動く…。 ちょっとグロいっていうか、アレです。 oooooooooooooooooooodakeya.com odakeya.commmmmmmmmmmmmm
|
|
久しぶりに、スナックライターの経過を 報告しましょう。 相変わらず、海岸に ライターはゴロゴロしてます。 新たに、波に乗って運ばれたもの、 砂の中から出てきたもの等でしょう。 拾い始めるとキリないので 印字があるものだけ 拾ってみています。 （いずれ、毎月5と3のつく日はゴミ拾いとか していかないと無くならんな…） 今日のライターは 「スナック 年輪」です。 ちょっと気のきいたデザイン。 市外局番も住所もないので難航かも…。 検索すると、 富山（多いな〜）の可能性大な感じ。 痕跡はあるのに、掲載から消えています。 でも住所がわかりました。 富山県砺波市中央町10-43 ところが、 この住所で検索すると 年輪は「すし」で出てきます。 寿司スナック？どんな業態？ 爪の長いママが薄暗いカウンター握るのか？ あるいは、角刈りの大将が接客するスナックか？ そこから手がかりが消えます。 色んな可能性を試しつつ検索を続けると あるブログに、こんなコメントが。 自分が２０歳くらいから、 大変お世話になっている人生の大先輩の方が、 ご自分の息子さんと一緒に 寿司をメインにした和食ダイニングをopenさせました。 和暖喰間 年輪 以前マスターは同じ年輪という名前のスナックを 経営されてました。 俺は、若い時にこのマスターにいろんな事を 教えていただきました。 おお、ビンゴ！ なるほど〜。 ちょっとエエ話じゃないですか。 同じ店名でっていうのも 息子の気遣いが感じられて。 店の写真や料理の写真を見ると これが、かなり美味しそう。 きっと繁盛店だと思う。 http://www.gurutona.com/webapps/shop/shop_detail.jsp?id=550&dbk=0 是非いってみたい。 和暖喰間 年輪 富山県砺波市中央町10−43 0763-23-6170 最寄駅 砺波駅（城端線） oooooooooooooooooooodakeya.com odakeya.commmmmmmmmmmmmm
|
