新潟の海ったら鯨波!小竹屋旅館のブログ

1泊2食8,100円!子供料金も有り!小竹屋は海まで10秒、シーカヤック大歓迎の宿です。

若大将日記:新潟の海

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鯨波の若大将です。

貸切のお客様にお出しした、
甘海老のお刺身です。
半冷凍の状態の海老の殻を、頭と尾を残して
剥いたところです。
80匹も剥くとさすがに疲れます。

甘海老の殻を剥くとき
毎回注意していても指に殻のトゲが刺さり、
これがとても痛い…。

特に、尾に一番近い殻の両サイドが
尾に向かって鋭くとがって
先が針にようになっているのです。
刺さると出○したり…。

小竹屋では、甘海老+烏賊のお刺身を
通常のお料理につけてお出ししています。
甘海老を食べるときには
若大将が殻を剥く姿を思い浮かべながら
美味しく召し上がってください♪

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若干足が筋肉痛の
鯨波の若大将です。

この週末、全館貸切のお客様をお迎えします。
柏崎で開催される水泳の北信越大会にエントリーする
県外のスイミングクラブの皆さんです。

そのため
朝から、風呂掃除を敢行!
今日も地味に頑張ります。

まずはシャワーをピカピカに磨きました。
しかし、一度ついた「うろこ」状の水あかは
なかなか落ちませんね…。
研磨剤も投入しましたが、達成度は85%といった感じ。
もっとビカビカにしたい…。

お次は鏡磨きです。
こちらも…「うろこ」に大苦戦。
ダイヤモンドの粒子がついた専用のスポンジで
かなり落とせましたが、よくみるとしぶとく残っています。
この時点で指先が痛くなり、続行不能…。
今夜、再度削らないといけません。

水まわりの汚れは、とにかく毎日やらないと
キレイになりませんね。
これからは、風呂に入ったら
体よりも風呂場自体をキレイにすることを優先します。

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運動不足を解消しようと
往復20分、海岸の道を走ったら、死にそうになった
鯨波の若大将です。


夏本番は目前、その前に
やっておくことも沢山あります。
今日は、
お食事で使う御膳の枠を
キレイに洗いました。

これが意外と大変で…。
枠をバラして、手洗いして
また組み立てるわけですが
腰は痛いし、時間もかかるのです。
約50セット洗うのに2時間半くらいかかりました。
頑張りました。


今日も昨日以上に暑い日でした。
夏本番前ですが、リハにしては本気出し過ぎでは…。
明日からの週末、晴れたら
泳ぎにきた方がいいですよ、皆さん!

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鯨波の若大将です。

なんと、2週間ほどで
6000→7000アクセスとなりました!!
いつもブログ見ていただいて
ありがとうございます!!

先週も「ブログ見てメールしました」という
ご予約のメールを沢山頂戴しました。
感謝、感謝でござます。
7月〜8月中旬までの土日は
お陰様で空室も残りわずかとなりました。
ご予約のお問い合わせも
土日に集中していますので、可能であれば
平日で日程を組んでいただけると
海が見える部屋を、ご用意できると思います。

海開きまで1か月を切りました。
梅雨明けが待ち遠しいです♪

では、
今後とも、よろしくお願いいたします!

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鯨波の若大将です。

東京より鯨波に戻り、
本日、無事にネットワークの光化が完了しました!
また今日から、鯨波の毎日を
徒然なるままに発信していきます!!

今日の天気は曇りのち快晴、今暑いです…。


現状の空室状況を追記しました。
http://blogs.yahoo.co.jp/odakeya236/folder/1005216.html
平日は、まだまだ空室ありますので
ご予約のご連絡、お待ちしておりま〜す♪


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