.｡*祈りを奉げる腕は細く*｡.

人生初の…

　　　　　　　　　　　本日のまかない。


















の、半分の量です…

写しきれんでした。

だってテーブル２つ占領しとるもんで。

細かい内容を書きますと…









海鮮丼・海鮮ぶっかけ丼・海鮮ちらし寿司・海鮮セット

ひれかつ御膳・ひれかつ単品・カツ丼・親子丼・天丼・

うどん・ミニうどん・鍋焼きうどん・すきやきうどん

寿司５かん・お子様ランチ・唐揚げ単品・抹茶チーズケーキ・クリームソーダ
















………。

















食えるかっつーの（笑）
















ギギ含め４人の女じゃとてもじゃないが食いきれんで…



一体何故！？こんな事になったかっつーと…

実は店のメニューが変わるんよ。

大幅縮小。

他にもちらほら定食やらセットの内容も変わるっつーんで

新メニューに載せる写真撮影の為に作ったというわけでして。

料理長がやめてからっつーもの

何度倒れたか数えきれんくなってしまったぐらいの忙しさだったものな。

１０代のうら若き乙女がこんなことで良いんだろうか…

でもまぁ、メニュー減ったり作りやすい内容に変更になるけぇ

だいぶ楽になるじゃろうなあ…



















ま、とにかく

この量はヒドイ。

しかもほぼタンパク質・炭水化物で野菜がない。

作ってから相当時間は経っとるし。

でも捨てるのも勿体無い。

ということで

わざわざ店閉めてまでまかない食いましたよ。







もうちょっとしたパーティー。

栄養偏っとるトコとかほんとちょっとしたパーティー。

皆これほどまでの豪勢な飯見た事がないもんで

軽い興奮状態ですよ。

『どうする〜どれから食べるぅ〜？？？』

って言葉何度聞かされたか。

席について更に興奮度は増し、各々皿の上は

秩序も法も失った無法地帯へと変貌を遂げる。（？？？）

しかもね？

普通他の人も取るような料理はさ、

箸の反対側で取るじゃろ？

でも一気に反対側で取りまくったおかげで

食う側も反対側もどっちも同じじゃねーかっつー状態。

そのまま反対側で食う人間も出る始末。

それほど興奮しておったんですよ、皆………

『あ〜私それ食べようと思っとったのにぃ！食ったなぁ〜！』

とか

イチャイチャし始める人間まで出る始末。






最初はね。














さすがにね、

食い始めて２０分もしたら

皆一言も喋らなくなり…

気付いたらギギ１人だけが食い続けとった。

しかもお子様ランチ（笑）

いやぁ…ギギって大食いの素質あるんじゃねーかと思う。

どんな満腹の状態からでも、

例えばご飯系の物食べて満腹になっとったら甘い物、

甘い物食べて満腹になっとったらご飯系の物、

と、

逆のもん２口も食えばすぐお腹すいてくる。

今日だって結局

すきやきうどん・お子様ランチ・カツ丼

ひれかつ御膳・抹茶ケーキ＆クリームソーダ制覇だよ。




最初はパーティー気分だったのに、

最後のほうはちょっとした感動ドキュメント。

なんか流れ的には

病気に苦しむ子供の願いを聞いて、

ボクシングの試合で勝ってもおかしくないほどだった。

↑

（気付いたアナタ、はいマニアックｗ）

生き別れのお兄さんが店に来るとかもアリだな…（笑）














そんなこんなで（笑）

半分ちょっと食べたところで皆ギブアップ。

あとはお持ち帰りとなりました。

うぅぅぅぅ…

当分飯食いたくねぇ〜〜〜〜！！！

特に肉とか…肉とか…肉とか…！！

今月はもう見たくないわぁ。（もう終わるけど/笑）







あ、でも…

メニューかわったらまた覚え直さにゃいけん…

開店してもう４ヶ月、

未だに覚えきれとらんバイトがほとんどなのに…

いっそのこと全員辞めさせてしまおーか…（ｺﾗｺﾗ）

バイトの事とか、仕入れの事とか、新メニューのセットの仕方とか

なんだかんだで仕事は増えそーな予感…

ぐったり

皆さ〜ん、ギギは生きてますよ〜




















一週間も放置してしまった…





もーーーーーーーしわけない！！！（/TДT）/







いやいや、仕事のムリがたたって

なんと40度の高熱を出してしまって寝込んどりました。

40度なんて小学生以来。

なんていうかあのシンドさはほぼ未知との遭遇。

血が沸騰しとるよーな。

ちょっと前38度の熱出た時は仕事行ったけれども

今回は動くことも考えることもままならん状態だったんで

なんと何ヶ月ぶりかの連休をいただきまして。

しかも3連休。

3日間も寝ておけるなんて信じられん！！！

出来ることなら健康な状態で連休を満喫したかった…





えーと、仕事先はですな、

学生バイトが休みに入ったんで

なんとかまわる状態にはなっとったらしいんですが

昨日久々に仕事行ったら

予想通り無法地帯と化しておった。

まず仕事場行ったギギの第一声、







『何コレ？』








だものな。

なんていうか…

アイツらがここまでおつむ弱いとは思わなんだ…

唯一頼れる存在のＹ田さんや主婦様達は

平日のみとかなんで

店にはしきる人がおらんという事実。

結果アホな学生バイトが手抜き放題。

キレたキレた。


知り合いが先週の土曜日にうちの店に食べに来たらしいんじゃけど

『もう2度と行かねぇ』

とメールをいただきまして。

どうやらチンカス同然の学生バイトどもの態度が悪かったらしく。

もう…

今度バイト募集かける時は『学生不許可』の項目は必須だなコリャ。

学生不許可ってか、20歳未満ダメってことでいこう。

むしろ熟女のみとかね。

















うーん、愚痴ですんませんｗ

久々に書くとアレだなぁー…

ちょっとリハビリせにゃいけんな。

イタズラＳＨＯＷ

　　　　　　　　　　　　　　　何様なんじゃこの猫は！！













天下のギギ様さしおいて

ファンヒーターの前陣取りやがって……!!



しかもこの背中…

どことなく哀愁漂わせてやがる。

くそ………

カワイイじゃねぇかコノヤロウ！









…ただの親バカです。はい。












でもまぁ、写真の彼女にはギギ、1番嫌われとるんじゃけどね。

嫌われとるってか…彼女、

かなりのツンデレ。

普段ツンツンして、ギギかぐってばっかなのに

たまぁ〜にデレデレしてくる。

それこそニャアニャア言いながら甘えてくる。

人間だったらえぐり取っとるね。（何を）





















えー、今日はコレと言って書くことないんですよ。

接客やっとれば、オモロいネタはごろごろしとるんじゃけど…

なにしろ仕事に追われとるもんで気付きゃしねぇ。





あー、でも、今日ちょっと和む出来事はありましたなぁ。





ギギが勤めとる飲食店ではね、日替定食もあるんですよね。




知っている人は知っている。

知らない人は許さねぇ。




その日替定食なんですが、

料理長がいやがらせで急に辞めやがった日から

ギギ達が毎日ひぃひぃ言いながら仕込んで出しとったんですが

さすがに限界が訪れまして…。

本日を持って日替定食終了となりました。

これからは、食材が余った時などに

『シェフのきまぐれ定食』を出す予定です。

（注：和食店）








で、今日の日替は気合を入れて鯛のカブト煮。

朝っぱらから厨房に山積みにされとる鯛のお頭。

ありゃあ怖いで…

迫力ありすぎるで…

何十という瞳で見つめられるんで…

あまりの恐怖にさ、

箸で目玉つきさした。

ちょっと快感だった。（笑）

例えるなら…そうね、

耳をあーしてこーしてどうされた感じ。(ｺﾗｯ）










その鯛の頭皆で仕込みよった時のことでした…

皆疲れもたまっとるんですよ…

19歳にして厨房どうのこうのしとるギギの心労も尋常じゃないんですよ。

なので、

その時ギギの限界も訪れた…




鯛のウロコばりばりして取りながらさ

鯛にむかってさ…





『かゆいトコございませんかぁ〜？


かぁ〜〜ゆいトコごっざいませんかぁぁ！？↑↑↑』







と、

語りかけてしまうところまで堕ちてしまいました。

もう明日へはばたくための翼も見つからないよ…






でも皆は大爆笑。

そのまま『鯛を極楽へ導きまSHOW』が始まりました。

『かゆいトコございませんかぁ？』

に、始まり、

いろんな展開もありつつ、

最終的に

結局下へたどりつきました。

なんか…






『男のは大根でぇ、あ、待てよ、大根じゃデケェか？

ナスだなナス。

女はぁ…ジャムの瓶とか良いんじゃない？』









とかいう展開に自然な流れでたどりつきました。







もう、なんつーか

全くもって意味不明。

こんな事されるために

鯛さん犠牲になったんじゃねぇよ。








とか言いたいんですが、

率先しとったのギギなんで何も言えません♪（笑）

でも試食してみたらマジうまかったですよ。

食べにくいのが難点じゃけど…

















いろいろ苦労もあったけど、

日替定食のダンナとも今日でお別れかと思うと悲しいのです。

仕事しながら寝ボケるぐらいしんどい仕込みも、

今思えば良い思い出。

因みに寝ボケのは無論ギギなんですが、

日替の野菜切って仕込んどる時に





『斎藤さん牡蠣どこやったかいね？

今度遊び行くのはイチゴなんじゃろ？』







って言ったらしい。

あまりの寝ボケ度に職場仲間がメモってた（笑）






そして、

店に斎藤さんなんかいねぇ。

遊び行くのイチゴなんじゃろ？って聞かれても…

イチゴが遊びに行くんか、

イチゴに遊びに行くんかワカラン。









こういうどうでも良い事考えて悩むこともできなるかと思うと…

悲しいなあー

ベタ娘。

さっき、友人から突然の着信があった。


























『なぁなぁギギぃ、今度休み合ったらアレ観に行こうや！


どろどろ！！』





















しょうがねぇなぁー。

いいよいいよ、一緒に観に行っちゃるよ。

『どろどろ』をな。

観れるもんなら観に行っちゃるよ。

多分ドコでも「ど」が一つ少ない『どろろ』しかやってないと思うけどな。




















さてさて、前回からまた間があいてしもーたね。

すみませぬ……　＿|￣|○

だってホンマ、今まさに

　＿|￣|○　　←←こんな状態なんじゃもん。

決してケツにおねだりしとるわけでも、

寝とる誰かさんに屁かまそうとしとるわけでもないんじゃもん。

倒れるのは時間の問題ですな。

むしろ倒れてぇなー。

そしたら休める。

誰かギギを倒しに来て。

返り討ちにしちゃるけどな。（ぉぃ）






まぁ、　＿|￣|○　こんな状態じゃったけぇ

記事書く余裕なかったっつーわけなんじゃけど、

もうほんま仕事にも余裕なくてね。

またやらかしましたよ、ギギは。






うちの店って、お客来たら湯のみにお茶いれて出すんじゃけど、

最近ギギさん疲労困憊なわけでして。

本日第一番目に来た客にお茶出そうと思ったら

なんか全然湯のみに茶がたまらねぇ。

しかもなんか手がアツイ………？












って………
















これ湯のみの口じゃなくてケツやんけ！！！






















豪快に流れ落ちるお茶。


















思わず、




















『あっっっついんじゃボケぇぇぇ！！！』
























と、叫びながら壁に湯のみたたきつけてやりました。

















超実話。

見事に壁ヘコむわ破片飛び散って痛い思いするわ、

散々でしたｗ(・Д・☆)ｗ

しかも皆同じような事やり続けとるもんじゃけぇ、

壁に無数の傷跡が。



ありえん忙しさにフツウに壁殴ったりしてるもん。
















しかし、湯のみのケツにお茶そそぐって、

ベタすぎだよなー。

でもね、実はギギ、

友人に「お前ベタすぎる」ってよく怒られる。




胡椒でクシャミしたり、

ソースの出が悪いなぁと思ってのぞいてみたら

見事に顔にソースかぶったり、

おまけに我が家の猫が

晩飯のサンマ奪い去って逃げたり。






この前なんか店でお茶と間違えて天つゆ飲んだものな。

お茶と同じポットにいれて、隣同士に置いとるもんじゃけぇ

間違えるのもムリないとは思うけどね。

















広島の田舎辺りで

ウンコ踏んでギャーギャー言っとる小娘がおったらギギなんで。

皆声かけろよ★

許さん！！！！！！

あの野郎……

絶対許さねぇ〜〜〜〜！！！





























どの野郎？かと思われた方、まぁまぁ焦らんで下さいや。

今教えますけぇ。

あの野郎というのは…

アイツだよ、アイツ、

料理長の野郎だよ。










あーイカン…温厚なギギでもさすがにあれはキレるわ。

やべ…落ち着け〜〜〜〜〜。







はい、落ち着いた。（早）











えっとですな、ギギが勤める飲食店はね、

とにかく従業員が足りない。

人数的には充分たりるはずなんじゃけど、

どいつもこいつも他力本願でやる気ゼロな学生バイトばっかで

使い者になりゃしねえ。

なので最近では、

天下の社長まで厨房に入る始末。






で、噂の料理長はですな、

激しい人手不足のこの状況でも、まともに働かん。

何でもかんでもギギらに押し付ける。

オーダーが入っても、料理長が作る役割の料理でも

「はい、やっときなさいよ」

の一言で押し付てきやがる。

てめーのおかげでギギさん今すぐ嫁にいける程

料理の腕上がっちまったじゃねーか！

ありがとう！（爆）

ま、冗談はおいといて。



こういう人間なわけでね、

嫌がらせも度々してきてね、

しかも店で男は料理長一人なわけでね、

段々と孤立していっとったんですよ。

最初はギギ達もねちねちと言われる嫌味にも絶え、

歩み寄ろうとしたんですよ？

でも料理長の態度は何も変らず、

しまいには、

自分がプレイボーイ読んでる間に魚焦がして、

それをギギらのせいにしてきやがった。

「店に雑誌なんか置く必要ないでしょう！」

とか意味不明な事言ってた。

はいはい、もう死n…じゃなかった、

お亡くなりになれ！！！

という感じでね、

関係最悪だったんですわ。

あともう一つ、一応料理長じゃけ、

給料がハンパねえ。

それには一緒に働く社長の娘のｷﾖさんも頭悩ませてましてね。

あんなに仕事せんのに、

朝から夜まで休みなしに働いとったギギ達とは

比べ物にならない給料。

じゃけ、正直辞めてもらいたいな、ぐらいに思ってたらしいんですよ。

でもね、

人手が足りんのんです。

チンカス程度の戦力にしかならん料理長でも、

もし辞められたら店まわらないわけです。













さあ本題です。















こういう店の状況把握していた料理長、

普段からいろいろと嫌がらせしてきていた料理長、

今日、何したと思います？

















あいつね・・・・・・























店辞めやがった！！
























昨日の夜いきなり社長に、

「今日限りで辞めます」と告げて去っていったそうです…。

引き止めようとしたらしいんですが

天下の社長シカトして夜の闇に消えていったそうです…。




















さて、問題です。

本日の店内、どうだったでしょ〜か？


答え：



無論、戦場と化す。
















一人ぐらい撃ち殺されるかと思ったものな。
















しかもね、今日ね、

予約入っとったんですわぁ……。

普通に来るお客さんだけでも対応しきれるかどうか怪しいのに、

２３名の予約なんぞ入っとったんですわぁ……。

さすがに断るわけにもいかんので、通常通り店も営業して

予約の準備もしたんですが……

もう一つ問題発覚。

日替わり定食どーするよー！！？？

チンカス料理長、一応日替わりは作っていたんです。

でもね、作らないのはなんか負けた気がして悔しいけぇって、

血ヘド吐きながら仕込みしましたよ……。







開店前から大混乱。








店全体の片付け・掃除・開店の為の準備・

予約（座敷）の準備・厨房内の仕込み（茶碗蒸し・うどんだし等）

日替わり定食の仕込み……

他にも必要な細かいものあげていったらキリないよ。

それをね、、、

なんとギギ含めたった３人で完了させようという無謀ぶり。

ありえんですよ。

普通なら、うちの店なら５人は確実に必要なんですよ。

それでもギギが過労で倒れるほど激忙しいんですよ。





しかもそれらがロクに終わってない状況で開店。

と、同時に…予約客が到着されたようで。

おいおい……予定より１時間早いじゃねーか！？

もう…なんかね…

見えちゃいけないモノが見えてきた。

鎌持った人に連れていかれたかった。








１時間も前に来たら、予定の日替わりの内容変更せざるをえんのですよ。

もっと簡単なものに。


料理長は、一応ホテルで和食担当の長とかやっとったみたいで、

まぁ日替わりだけは、こりゃ家では作れんな、みたいなもの

作っとったんよ。

●●の●●包み、とか、●●の３色和え、●●添え、的な雰囲気のね。

でも今日の日替わりは……





「豆腐の肉のせ」






一気に主婦的ーーー（・∀・）
























そしてね、、、、

予約客が入り終えた所で（無論料理はまだ出せてない）

また一つ悲劇が起こる……


日替わり作った社長のキヨさんが重大なことに気付く。




「やばいデザート作ってねぇ！」













うそーん。
















「ギギちゃん！ちょっと作っとって！！」































え、今なんつった？























まぁそうやって聞き返す事も出来ない状況ですわ。

作ったよ…作ってやったよ…

ミルクプリンを。

牛乳にコンデンスミルクぶっこんでゼラチンで固めるだけの

ミルクプリン改め、

牛乳ゼラチン固めを。

いや、、、でもよく作ったと思う。

一度に５つとか普通にこなしてたからね。

ラーメン・うどんだし準備しながら野菜の仕込みして、

茶碗洗いしつつプリン作って、レジの設定して

茶碗蒸しの液つくって蒸して、小鉢（きんぴら）作って…

それほぼ同時にこなしてたからね、ギギ。

人間やればできるな。


でもさすがにその時、思わず叫んだ。





















「あの野郎……ｯｯ

爆発しろ！！！」






















と。笑















場の空気が和らぎましたよ。

「ちょ、ギギ…爆発って！

まあ確かに爆発してほしいけど！」

みたいな（笑）

もうお亡くなりになれ！じゃたりなさすぎてね。


あー、マジ今頃爆発しててくんねーかなぁー

完膚無きまでの爆発しててほしい。


















と、いうわけで…

私ギギ、戦場から無事故郷に帰ってくる事ができました！




なんてね、実は明日からずっとあの状況続くよ。

アッハッハ、どうしよ。