クラシックと旅行そして酒浸りの日々

旅行記が全く追い付きません・・・既に一年以上遅れてます・・・

らーめん

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この日は日本橋高島屋に用があったので、待ち時間を利用して昼食を摂ることに。


向かったのは東京ラーメンストリート 斑鳩

前日にグランドオープンしたそうで、行列の長さによっては全く別の選択肢もあったのだけど


7〜8人の待ちだったので、食券を購入して並びます。


垣間見える店内は結構、空席もあるし、お店を出て行く人も多いのになかなか着席出来ません。


漸く座って店内を見回すと、なかなか可愛らしい感じ。


天井から下がっているペンダントライトは一つ一つ異なっていてどれもとっても可愛い!!

それにお箸立ても同じ物は無いみたいだし、コップもレトロな感じで素敵でした。


でもでも、肝心のラーメンは、スープがヌルい・・・


私は猫舌なのだけど、これは無いんじゃというくらいにヌルい。


チャーシューは2種類の味で面白かったかな。濃い味の方が好み。
でも、私の好みのチャーシューはあんまり肉っていう食感がしないものなのだけどね。

メンマは穂先の部分なのかな?
適度な歯応えを残しつつ、歯と歯の隙間に残らないのが良かったわ♪

色々と不満はあったけど、並んでいなければまた食べたいくらいには美味しかったです♪


ごちそうさまでした!

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今日はあっさりしたラーメンを食べたかったので


他人様のブログを拝見して得た記憶を手繰り寄せで決めたお店です。


海神@新宿


階段で5〜6人の列が出来ていましたが、列の一番後ろの位置に『ここから5分待ち』の貼り紙があったので、そのまま待つことに


実際には10分くらいで入店でした。


本日のアラは

鮭・真鯛・平政・鱈・穴子

とのこと。


あら炊き塩らぁめんに味玉トッピング


美しく透き通ったスープ♪


魚のお出汁がじんわりと効いていて、しみじみ美味しいの〜


麺はかなりの細麺ですが、硬めに茹でられていて歯触りも充分。


薬味は

大葉・みょうが・白髪ネギ・生姜・糸唐辛子


全て細〜くカットされてます。


好みでないものは予め抜くことも出来るようですね。


鶏つくねとエビ団子が入っています。


私の好みは断然、鶏つくね!!


軟骨が入っていてコリコリの食感も、味も美味しかったです♪


全てが美味しかったらーめんだけど残念なことが一つ。


2階の店舗の入り口前に灰皿が置かれていること。

換気が全く出来ないような場所に灰皿を置いておくことが理解できません。

そして、灰皿が置かれているならば愛煙家の方は当然、喫煙されますよね。

髪の毛も洋服も一瞬で臭いが移りました。


煙草の臭いが付いてしまった状態で食事はしたくなかったな〜


再訪はないかな。美味しかったけどね。

トナリ タンメン ケータイ投稿記事

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午後から仕事の夫を誘ってトナリ 丸の内店へ


去年の晩夏に東陽町店へ行ったのだが


冷房の無い店内と、量の多いタンカラとタンギョウにノックアウト


去年の夏は容赦なく暑かったので、滝汗をかきながらラーメンを食べる修行のような世界で味わう余裕などなかったのだ


正に撃沈されてしまったので、寒くなってからの再訪を決意していたのだ。


今回は前回の教訓を生かし、私はタンメン、夫はタンギョウをオーダー


野菜がたっぷりでしかも抜群の火加減!!
もやしもキャベツもシャキシャキで美味しい♪


麺も食べ応えのある太麺でお腹はすぐにいっぱいになってしまいます。


本当は唐揚げも食べたかったけど、我慢して正解でした。


ごちそうさまでした♪

麺屋 立葵 ケータイ投稿記事

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夫は土曜も日曜も仕事だそうで、ご苦労様です

一人でいてもつまらないので、ネットで検索して見つけた麺屋 立葵。


高田馬場からすぐだけど、ちょっと小路を入るので分かり難いかも


来店した時間が遅かったので、ラーメンの画像はないの


濃厚なスープにツルツルの麺も美味しく、大満足♪

それに、トッピングが全て50円なのがとっても素敵!!

私は味玉ともやしをトッピングしましたo(^-^)o

店員さんは男性が2人でどちらもかな〜りイケメンな上に接客も良かったので再訪決定♪


今度は豚骨魚介スープにしてみようかな
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唐突に我が家で盛り上がったプチ佐野ラーメンブーム


前回は喜多方までたどり着けずに佐野で高速を降りましたが


今回の目的地は佐野です。


珍しくもネットで検索してから出発。


味玉が一番、美味しそうな日向屋に決定。


地元密着型で家族連れの来客が多数。

小上がりでは親子4代が楽しくラーメンをいただいていたり、常連さんなのか、店員さんと親しげなお客さんが多かったです。


美しく澄んだスープにツルツルシコシコの麺


どちらもチャーシュー麺にしたのですがすごいボリュームでした。


バラタイプのチャーシューは厚みもあり食べ応え満点。


お肉の味もしっかりしていて美味し〜い♪


餃子は大振りで野菜餡がたっぷり!!


肉より野菜餃子派の私達には嬉しい限り。


厚めの皮はモチモチしていて、焼き加減も最高でした。


また行こうねと夫と約束しましたよ〜



ごちそうさまでした♪

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