北極冒険家荻田泰永のブログ 北極点を越えて

日本人初の北極点無補給単独徒歩到達を目指しています!

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北極に住む動物を紹介します。

ジャコウウシは氷河期をマンモスと一緒に生きた動物です。マンモスは絶滅しましたが、ジャコウウシは今でも北極圏で生き続けています。
イヌイットは昔からジャコウウシを食料源の一つとして狩猟してきました。肉はなかなか美味しいです。

カナダ北極圏では数十年前に白人の乱獲で数が激減しましたが、グリーンランドに残っていたジャコウウシを連れてくることで今ではかなり数が増えました。町のすぐ近くまで群れが来ることもあります。
今では数が増えたことで、ジャコウウシを食肉用に加工するために狩猟されています。工場でステーキ肉やジャーキーにされています。

ジャコウウシは長い体毛と半月状に額から伸びたツノが特徴的です。体毛は外側の太くて長い、こげ茶の体毛と、細くて密度の濃い内側の体毛にわかれています。夏には内側の体毛が抜け落ち、冬になるとまた生えてきて体温調節をしています。内毛はイヌイットの言葉で「キビユック」と呼ばれています。キビユックはウールよりもはるかに優れた保温性を持っています。純毛のキビユックで編まれたセーターは一着数十万円します。

ジャコウウシは基本的に群れで行動しますが、夏には群れの単位が小さくなり、数頭単位の群れになったり雄と雌のつがいで行動したりオス一頭で動いたりします。冬には群れが大きくなり、20〜30頭のむれになります。
ジャコウウシは「牛」だけあって草食動物なので性格は基本的にはおとなしいです。夏にはゆっくりと近付けば20メートルくらいまで接近できますが、あんまり調子に乗って近付くと威嚇されます。見た目がごつくて突進してくるような構えをするので、威嚇されるとけっこう怖いです。

一応補足しておくと、もちろん野生です。「イヌイットが飼ってるの?」なんて聞かれることがあるのでとりあえず補足。

ジャコウウシの映像はこちらで http://www.youtube.com/watch?v=Wh8V-5BKu_8

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かっこいいですね〜〜
頭の上の盛り上がりがすごくて怖い
体毛が分かれているなんて初めて知りました。
抜け落ちた毛を頂いて温かいセーターを編むんですね
イヌイットの知恵ですね

2009/11/30(月) 午後 11:04 ルッコラ

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オス同士は額の部分をぶつけ合って喧嘩をします。
イヌイットは昔からジャコウウシの毛を使ってきました。あったかいんですよ〜

2009/11/30(月) 午後 11:13 [ 荻田泰永 北極冒険家 ]

牛がいるんですね!!
陸の生き物はいないようなイメージを勝手に持っていたので
新しい発見です☆

2009/11/30(月) 午後 11:25 [ maya ]

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mayaさん、ありがとうございます。北極といえども陸もあるので、そこには生き物がいます。
なかなか知らない世界かもしれませんので、ちょっとずつ紹介していきます

2009/11/30(月) 午後 11:54 [ 荻田泰永 北極冒険家 ]

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ネパールで見たヤクよりもずっと迫力がありますね。
ヤクの肉を食べたり、乳を飲んだことがありますがまあまあでした。

2009/12/2(水) 午後 5:17 [ バタフライ ]

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バタフライさん、ありがとうございます!
ジャコウウシの肉は羊の肉に近いような味があります。
ジャコウウシも美味しいですが、北極で一番おいしいのは実はカリブーです。カリブーは抜群ですね!!

2009/12/2(水) 午後 11:45 [ 荻田泰永 北極冒険家 ]

何でもいいから変わったお肉食べたい(^▽^;)b

キビユック? 荻っち、クリスマス・プレゼントに頂戴σ(*^_^*)❤

2009/12/3(木) 午前 3:45 [ キャロっち ]

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変わったお肉は北極に行くとたーくさんあるんですが、北海道だと「トド肉」ってありますよね。まだ食べたことないけど。

2009/12/3(木) 午後 10:54 [ 荻田泰永 北極冒険家 ]

「トド肉」?いけそう(*^。^*)

ってか、さりげな〜く「キビユック」スルーしたわね(ーー;)!

2009/12/4(金) 午前 0:58 [ キャロっち ]

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初めまして、mocoと申します。
昨年アラスカに行った時にジャコウウシも見たくて…結局アンカレッジの動物園でやっと会えました。
バッファローのようなイカツサを想像していたので、予想外に
可愛くて、しばらくしゃがんで眺めていました。
ジャコウ臭って実際どんな感じなんだろう?
動物園ではわからなかったけど、吸い込んでみたい香りの一つです(*^_^*)

2011/10/21(金) 午後 7:40 [ pow*o*o ]

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ジャコウウシは香水のジャコウと同じ漢字です。ジャコウシカの生殖
分泌液から出るかぐわしい香りです。ジャコウウシの名前が付いた由来が知りたいものです、香しい匂いが牛のどこかからにおうのではないか?、牛の頭を落とすときすぐ、血抜きしなかっせいで香りも霧散したのではないか?山本完斎さんに聞いてみて、オシャレに香水はつきものだから。
薔薇の入れ墨より

2019/4/21(日) 午前 10:40 [ ska***** ]

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調べた、ジャコウウシは交尾期になると顔の臭腺からジャコウ(香水)に似た香りを出す、と出ていました、納得。”アグルーカの行方”を読んでその牛の肉を食べたシーンにいい香りがしてもと思たものですから・・残念。アナタも食べ過ぎて、私もよく食べすぎる。

2019/4/21(日) 午前 11:12 [ ska***** ]

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山本寛斎氏と行動をともにするとは、さすがです。
フアッシヨンをかねそなえたうえでの防寒具の完璧を
求めるゴージャスな企画ではないか?
斬新な話が聞けそうでゾクゾクする。
バラの入れ墨より

2019/4/28(日) 午前 11:29 [ ska***** ]


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