歩いていると口の周りに吐いた息が凍りついてしまう
初めて読む方は８月２７日からの続きです。だいぶ長くなってきましたが続けて読んでみてください。
十五日目
日記より
「４月２３日 晴 マイナス２１度 超強風！北西風
今日は少し寝過した、７時１０分起床。急いで朝食の用意。９時４０分、遅く起きた分遅れて出発。歩きだして３０分もすると北西からの風が強くなってきた。１０時半ごろになるとものすごい勢いの風になってきた。まさに地吹雪。東に向かっているので左後方からのやや追い風になるのでまだ歩ける。これが向かい風だったら絶対歩けない。歩いていると振り出したストックが風に流されてまっすぐ突けない。小便も雪面に一滴も落ちることなく風に流されていく。とにかく凄い風。歩くのをやめようかとも思ったが、この風ではテントを立てるのもリスクがあるのでとりあえず歩く。後ろからの風なので寒くもない。
昼食もそりの影で手早く済ませるが、巻き込んでくる雪がすごい。歩きだそうと思い、ミトンの手袋をはめようと思ったら片方を落としてしまった。まずい！そう思っている間にもどんどん風下に飛ばされていく。幸いハーネスを付ける前だったので走って追いかける。雪のくぼみで何とか止まったミトンをヘッドスライディングでキャッチ！危ないところだった。
その後も強風と闘いながら何とかそりを引っ張る。３時くらいになると次第に風も収まってくる。前方の水平線がはっきりしてきた。ようやく一安心だ。その後も風が吹いては弱まり、また強くなると繰り返す。６時、風が弱くなってきた。氷の状況は良くないが、このタイミングを逃すとまた風が吹いてくる。今日はここでキャンプ」
今日は北極冒険中に食べる食料の紹介をします。
まず、極地での食事は一日三食という概念ではなく、二食プラス行動食という考え方です。朝と晩はテント内で食べますが、行動中の食事はチョコレートやナッツ、ドライフルーツといったものを一日分ずつ小分けにしておき、それを休憩の時に食べます。１２時に昼食としていますが、ほんの１０分くらいで済ましてしまいます。
昼食の行動食は１２時に全部食べてしまうわけではなく、ここでは三分の二くらいだけ食べ、残りは３時に食べます。チョコレートやナッツは食べるとすぐにエネルギーになってくれるので、３時間ほど歩いて疲れたところで栄養補給をすると元気になります。
朝晩の食事はアルファ化米や乾燥パスタ、ビーフジャーキー、乾燥野菜といった乾燥食品がメインになります。乾燥したものを中心に持つのにはいくつか理由があって、まず第一に水分を含んでいるものは「重い」ということです。自分でそりを引いていかなくてはいけないので、重量は最も気を使うところです。
理由の第二は、水分を含んでいると凍ってしまい、食べるためにいちいち溶かしていると、余計な時間と燃料を消費してしまいます。第三は、水分を含んでいるものは、大抵パッケージが厳重で、例えば缶詰であれば食べられるのは中身で、もちろん缶は食べられません。数十日分の食料を持っていく私にとって、缶詰の空き缶が数十個集まれば相当の重量になります。食べられもしないただのパッケージである缶をたくさん持って行くわけにはいきません。そんな理由で乾燥した食品がほとんどになります。
私の理想の食糧は、重量が一日１キロで、摂取カロリーが５０００キロカロリーです。徒歩での冒険行の場合、ソリを引いて歩くとかなりの運動量になり、さらに低温だと呼吸一回ごとに熱量を使っていくので、成人男性が日常摂取するカロリーの２倍に相当する５０００キロカロリーを摂取します。
また、全体的な栄養も当然ですが、自分が好きなものを選ぶのも大事です。たった一人で誰とも会話を交わさずに、毎日ひたすらそりを引いて歩くだけ、という単調な毎日では食事が日々の最大の楽しみでもあります。頑張ったごほうびや、「今日で３００ｋｍ突破！」みたいな区切りでとっておきのものを食べたりするのは、日々に変化をつけるうえでとても重要です。
そこで食べ物を選ぶ基準は�ヾチ腓靴討い襦´△覆襪戮�軽い ��なるべくハイカロリー �ち澗療�な栄養バランス �ゼ�分が食べたい好きなもの といったことを基準に選んでいきます。
つづきはまた明日。
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