北極冒険家荻田泰永のブログ 北極点を越えて

石狩鍋

今日の夕食は石狩鍋。

鮭、豆腐、ネギ、白菜、しらたき、椎茸、などを味噌あじで煮込んで出来上がり。

鮭が重要なポイントですね。「石狩」だけあって。

あさってからの写真展の準備であたふたしてます。19日（土）にはスライドショーをやります。入場は無料です。13時からギャラリー法邑にて。たくさんの方に来ていただけると嬉しいです。

飲んでます

今夜はちょっと飲んでます。更新ができません！また明日〜

外は雪が50センチくらいは積もったでしょうか…

寒くなってきたぞー！薪ストーブ大活躍

今晩の外気温はマイナス１１度。窓の内側の霜も凍りついています。

我が家の暖房の薪ストーブは毎日フル稼働しています。灯油のファンヒータもあるのですが、今シーズンはまだ一度も作動させていません。灯油は使わないに限る！でも、これからもっと寒くなると、外出していて家に帰ると薪ストーブが温まるまでが辛いのできっとファンヒーターを使うと思います。

薪は外の物置に入れていますが、当面使う分は玄関に写真のように積み上げて置いています。薪の調達さえできれば薪ストーブはランニングコストはかかりませんが、薪を運んだりする手間はかかります。
でもその手間も込みで薪ストーブなので、それがいいところかもしれません。

明日はまた札幌へ行かないといかんのです。最近行く機会が多いですが。また明日。

我が家の庭は３０００坪

私が住んでいる家は廃校になった小学校の教員住宅です。

北海道の田舎の方では、どの学校にも校庭の一角に先生が住むための教員住宅があるのです。
私の住む地域は「過疎地」の「農村」で、近所には子供が片手で数えられるくらいしかいません。ここの小学校も平成１０年に廃校になり、残った数少ない子供たちはスクールバスで町の学校へ通っています。

その教員住宅に格安の家賃で入ることが出来たのです。写真の通りに、家の目の前は「校庭」です。うちの黒ラブ「がんも」は毎日この広い推定３０００坪の庭をわがもの顔に走り回っています。

周囲は田んぼしかなく、一番近いコンビニまでは８ｋｍくらいあります。そのコンビニまでは車で走っても信号は一つしかないです。
そんな田舎で不便じゃないの？と、思うかもしれませんが、信号のない田舎道なので車で２０分くらい走ればスーパーにも行けるし、辺りは静かだし、時々校庭をキタキツネが歩きまわっていたり、今年の夏には家の目の前の木にチゴハヤブサが巣を作って３羽巣立って行ったりと、いい所で不便はないです。冬には毎朝家の目の前まで除雪が入るし。

ただ、ひとつだけ不便を上げるとすれば、うちのインターネットの回線がなんと！ISDNなのです、いまだに。遠隔地なのです。


で、今晩の夕食はもらった坊ちゃんカボチャに濡らした新聞紙とアルミホイルをまいて薪ストーブに載せ、しばらく放置。
勝手に蒸しあがりました。美味しい！

雪が多くなってもっと寒くなれば寒冷地トレーニングにも最適です！冬には何度かマイナス３０度に下がることもある地域なので。

アイヌの伝統輪唱

今日はアイヌの伝統輪唱である「ウポポ」を見に行きました。

場所は東旭川にある「スサンタキッチン」です。ウポポの説明の前に、海上の説明から。

「スサンタキッチン」は本場のスリランカカレーが食べられるカレー屋さんです。店主はスリランカ人のアベイディーラ・スサンタさん。奥さんが日本人の里枝さんです。
スサンタは以前、私がお世話になっているカフェ・グッドライフでシェフをしていたことから知り合い、昨年念願かなって自分の店を出店しました。
本場の本格的なスリランカカレーを食べさせてくれます。スサンタのカレーは文句なく美味しいです！今まで食べたどんなカレーよりも間違いなく美味しいと思います。スサンタはスリランカでその日に採った食材だけでカレーを作ってその日のうちの食べる、という生活をしていたので、食材の良し悪しを非常に気にします。野菜も自分が気に入った農園の美味しい野菜を届けてもらい、新鮮なうちに調理します。庭では自分たちで栽培できるものは育てて、畑から採ってきてすぐに調理をします。
スパイスもスリランカのものを取り寄せて、日本人向けに辛さはやや抑えて作っています。
カレーも美味しいですが、スサンタの人柄がお茶目で人懐っこく、面白いです。日本に来て９年らしいですが、初めにいたのが大阪だったので、時々関西弁が混じります。日本語はペラペラですよ。
写真を撮ってくるのを忘れたので、カレーの写真やスサンタの写真は今日はありませーん！失礼！
気になる方はヤフーブログでも「スサンタキッチン」で検索するといくつか行った方のレポートが出てくるので見てください。間違いなく美味しいです！


で、本題ですが、今日はその「スサンタキッチン」で、アイヌの伝統輪唱「ウポポ」を披露するイベントがありました。
楽器は基本的に使わずに、歌と掛け声だけです。踊りが付くものもあるのですが、踊りはけっこうハードな踊りであったり、二人の女性が一人の男性を取り合う踊りなんかはコミカルで面白いです。
どんな歌か？は、文章で説明するのは難しいです。紹介になってませんが。
アイヌの歌は日本の民謡の影響がかなり入り込んでいるらしく、あいの手も「どっこいしょ」とか「ちょいなちょいな」なんかもよく使われます。
生活の中から生まれた歌であるためか、踊りの振りも「種まき」「着物をたたむ動き」「畑を耕す」といった動作が元になっているらしいです。
聴いてみないとイメージはつかめないと思いますが、こんな文化もあるんだということを少し知っていただければと思います。