牛バカ一代日記

おぐに牧場の日常をお伝えします。

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新しい商品

天気、毎日雨降ったりしてそれが冷たい雨で冬に急いでる感じがして、やになりますね。
北海道に住んでるんだから、もう諦めないとならないと分かっていても、諦めきれない。

そして、冬になりますね。

ビーフシチューを作っていた情熱も今は売り切ってしまったので、次はなにがいいかな?なんて考えていたところ、やっぱり次はカレーになりますよね?流れてきには、でも違うんですね、おぐに牧場は、

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このビーフシチュー作るのにも何回も試食を重ねて、やっぱり自分達の思ってる美味しさって凄く難しい。
でも、試食品からは思ってもみない美味しさになりました。

今、作っているのは牛丼です!

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2〜3日前も食べましたが、レシピを見ないで自分流で作る牛丼は普通に美味しい
そして、今度はレシピを見て作ってみました。
お肉が美味しいのでどんな感じでも美味しいんですよね?
切り落としを使って作ると牛丼なんて簡単にできますよ〜

牛丼!なんとか商品化したいな♪

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