先日、京都駅ビルの拉麺小路へ行ってきました。
すると、見覚えのあるラーメン屋が・・・
「桂花」。以前渋谷で食べたことがあるおいしいラーメン屋です。
とんこつなんですがあっさりしていてしつこくなく、スパゲッティみたいな
形をした、かなり固めの麺が私の好みにピッタリです。
駅ビルのレストラン街にもかかわらず、各お店とも自分達の販売スタイルを
継承しているため、なんと食券方式でした。
今回はターローメンなるやわらかーい豚の角煮が乗ったイチオシのメニューをチョイス。
一口目からなつかしい味が拡がります。このラーメンを食べるのはもう3年ぶりくらい
でしょうか。
学生時代は毎日のように食べていたので、その当時を思い起こしつつ賞味しました。
先日ご紹介した九州ラーメンに続き、オススメの桂花ラーメン。他にお好きな方はいますか?
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