サワディシンチャオ おぐしみきの日記

心斎橋の路地奥で、現地の味にこだわった東南アジア料理を作って、そして教えています。

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5月3日、旅行3日目の朝 旅行出発の日は、関空8時集合だったし、前日はホテル5時出発。 2日続けて、朝早くに集合だったので、 この日の予定、朝8時集合はとてもゆったり感じられました。 ミャンマーと日本は2 ...すべて表示すべて表示

ミャンマー旅の2日目、5月2日夜。 バカンは、夜に主要な遺跡がライトアップされていて、 昼間とは異なる美しい景色を見せてくれます。 昼間見学した、アーナンダー寺院。 尖塔が神々しいほどス ...すべて表示すべて表示

サワディシンチャオは、今はほぼ、私ひとりで運営しているので、 お客さまとおしゃべりする時間がとても多いのではないかなと思います。 その時に、あの料理を食べたいな、習いたいな、 そうおっしゃる人気の料理がいくつかあります。 ...すべて表示すべて表示


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