自給自足

さらっとした炊き込み。

不思議な食感です。

最近はほぼずっと「コシヒカリ」を食べていました。
新米も採れて・・・美味しくもちもちっとした食感を楽しんでいました。

でね。

ここ数年の願望！
インディカ米で炊き込みご飯！

例の○輸米がついに我が家の食卓を飾ることになったんですが・・・・。
某タイ在住の社長の仰るとおり〜
お安い炊き込みご飯の素でのお料理。

お味は・・・「うん、美味しいやん」
でもね・・・「なんやろ〜？さらっとしてる。」

もちっとしたご飯に慣れているせいか〜
口に入った感じが・・・さらさら〜。
パサパサじゃなくて、さらさら〜。

不思議な食感です。

このお米でピラフを作ったら完璧なんでしょうね。

今度はパエリア作ります。

今更ですが、momo社長！
ありがとうございました。
今年はたくさん収穫できました！
ばりばり食べます！

緩やかな色の変化・・・。

昨日から・・・我が家もやっとのことで稲刈りです。
今のところ普通に作ったコシヒカリから〜。
今週中に、無農薬米も刈り取って・・・稲刈り一段落。

この後、棚田で作ってる色米たちを少しずつ刈り取っていきます。

もっと、田んぼごとの色が変わるかと思ったら〜
意外と微妙な色の変化。
もう一枚上の田んぼは穂色が黒で目立つんですけど・・・・
高すぎて一枚の写真では写りきりません。
航空写真でないと・・・ね。

そんなこんなで、例の三代目密輸米も良く育っています。

今年の楽しみ・・・香り米もいい感じです。

実りの秋ですねぇ〜。

話は変わりますが・・・・

こないだ行った航空ショーで・・・・
うちのチビが意を決して、空自の人に聞いてみたんですよ〜。
「女の子でも、ファイターパイロットになれますか？」って。
そしたらね・・・。
即座に「無理です！」

ふぇ〜ん。

まだ、女子には輸送機か救難ヘリのパイロットへの道しか開けてないようです。
こりゃぁ〜。うちのチビも凹むやろなぁ〜って思ってたら・・・、
私が航空学生になるのは５年後やし〜、
航空学生になってからも、まだ時間はあるしぃ〜、
その頃にはきっと女子のファイターもいけるようになるわ〜絶対〜！

この楽天的なところは・・・完全に私似なんでしょうねぇ。

平気で、「男子よりええ成績やったらきっとなれるわ！」って言ってますもんね。

さて、明日は仕事。
ちょびちょび休むと、切り替えが難しいですわ。

どうしようもない・・・・。

今年、預かっている棚田に鹿が・・・・。

１ヶ月前くらいでしょうか？
植えたばかりの稲を食べられたので・・・網を張ったんですよ。
そりゃ〜ね。農業ですからね。
遊びでやってる訳じゃないですし・・・・。
百歩譲って、遊びだとしても・・・無駄にはしたくないじゃないですか？
時間とか労力とか・・・。

でね・・・網を張ったら・・・
稲もすくすく育って〜ええ感じ〜。

昨日・・・こんな感じで・・・鹿が網に絡まってしまいました。
結末は聞かないでくださいよ。

私も・・・書きたくない。

まだ、角も小さくて・・・白い斑点が残った若鹿でした。

ほんと、どうしようもなかったんです。
近づくと暴れるし・・・。

はぁ〜。辛いな・・・。

出荷作業・・・・。

子達にとっては初アルバイト。
伏見トウガラシの２度目の出荷です。
今年は・・・ていうか久しぶりの出荷ですが・・・
100本しか作ってないので、ほんまに子達のアルバイト程度。

でもね。大の大人が夏！クソ熱いのに畑を這いずり回っても
一人100本ほどしか管理はできないそうです。
それ以上やっても、収穫しきれないし、出荷もできないから。
確か・・・１本から1000円儲かるって聞いた気がします。
ほな・・・100本しても10万円でしょ？
這いずり回って１０万円でしょ？
大人二人が200本やって、２０万でしょ？
５月の定植から、１１月の初霜までやりまくってもね。

あほらしなって、やめてたんですわ。
年金貰ってからの仕事やんなぁ〜って。

アルバイトには・・・まぁまぁかな。

まだ収穫数も少ないので、今日は楽。

６箱できました。

収穫も大変やけど・・・
これを箱に詰めるのも大変です。
トウガラシの曲がり方で等級が違います。
これが、また、めんどくさい！
曲がってても味は一緒やぁ〜ん。
切って煮たらわからんやぁ〜ん。

文句言いながらの選別です。
まぁ〜。こんなんしながらうちの子達は世の中の不思議？
を知っていくんでしょうな。

鹿がね・・・・。

こりゃ・・・何かの陰謀ですかね。
ひょっとして、あたしを偏愛するストーカーの仕業か？

棚田に植えた稲が・・・何者かに食べられています。

確かにいくら私を愛していたとしても、
私の植えた稲をわざわざ食べようとは思わないでしょうね。
水に鼻を浸けるのがよっぽど嫌だったのでしょう・・・
水ぎりぎりでキレイに食べられています。

鹿さ〜ん！何でぇ〜？

鹿に好かれることをした覚えはありませんが・・・
棚田・・・６枚ほどがちょろちょろ食べられています。
これだもんなぁ〜。

職場では色々と滅入る事が続きますが・・・
私ではどうにもならない事だらけで・・・
こまった。こまった。

明日は土曜出勤。
陶芸実習です。
これがまた・・・楽しい。
あたしゃ・・・好きだわ。