長崎

長崎は一昨日も雨でした。

木、金と会議で長崎に行っておりました。
長崎と言えば、ちゃんぽん。

とりあえず、駅前の飛龍園という店が強烈にアピールしていましたので入ってみました。
上の写真がちゃんぽんで、下が皿うどん。

皿うどんは、少し甘めの餡がかけてあります。
少し食べてから、好みで金蝶ウスターソースをかけるのが正しい食べ方なのだとか。。。
ちなみに、出前をとった時は、ソースは栄養ドリンクの瓶に詰めてあるのが正しい姿らしいです。

今度は、トルコライスにチャレンジですね。