メダカの３枚おろし

香り vs 味

いつのまにやら9月も半ば。徐々に秋になってきた気がするのは、
蝉の鳴き声がトーンダウンして、秋の虫の声が聞こえだしたからでしょうか。

秋と言えば、食欲の秋。
マツタケ（Tricholoma matsutake（S.Ito et Imai） Sing.）は、人口栽培は未だに
研究室レベルで、産業ベースにはなっていません。
なので、当然店頭に並ぶのは天然物。
近所のスーパーで発見したマツタケ。

人口栽培のシメジと輸入物のマツタケ。
どちらを選ぶべきか。

本来、味シメジとはホンシメジを指すので、よくシメジとして売っている
ブナジメジとかヒラタケとはちょっと、いや、属から違うので結構、違うのかな?
最近、ホンシメジも人口栽培で作ったものが出回りだしたようですけど、
やはり、そこそこのお値段。

値段がずっと安いのならば、人口栽培のシメジを買いますけど、
この値段だと、ちょっと。。。
うーむ。

話のネタだと自分に言い聞かせて購入。
アメリカ産マツタケ。

カナダ産ってのは、時々目にしますけど、アメリカ産は初めて。

香りは確かにマツタケですが、かなり控えめですね。

豪雨

先日、サンプリングのお手伝いに行きました。
9時から、１７時まで屋外作業です。

天気予報では曇り一時雨。
だったのですが、結果は一日中、晴天。
雨模様と考えていたので、カッパは持参していても日焼け止めを
持っていなかったんです。

結果、Very Well Done
首筋がやけど手前でヒリヒリします。

帰り道、横からは夕日が差しているのですが、上空に真っ黒な雨雲。
そして突然、車のワイパーが全く役に立たないくらいの豪雨。
最近、話題に出るゲリラ豪雨ってこんな感じなのですね。
降っている所と、降っていない所の境目がはっきり判ります。
なんだか、雨漏りしているみたいでした。

温暖化、異常気象の一言で片付けるのは、どうなんでしょうね？
ちゃんとデータをみていないので、客観的なことは言えないです。
ホントに何かが変わってきているのか、長い地球の歴史からみれば
誤差範囲なのか？うーむ。

なすがまま

こいつ、野良です。

とある漁港で釣りをしているときに足下でうろうろ。
なんだか、野良とは思えないほど人なつっこい。

いや、飼い猫でも初対面の人間に対してここまでユルいやつは、そういない気がします。

もう、好きにして♡

しばらく遊んでもらいました。

ネット端末

少し前に勤務地が変わった（といっても県内）ので、それに伴って
勤務場所近くに引越しました。

以前はアパートがケーブルテレビ対応だったので、そのままケーブルテレビのインターネット回線を
使用していたのですが、今度はADSLか光回線を引く必要があります。

いろいろ考えたのですが、高速回線は徒歩５分の職場にありますし、光回線をひいている実家も
近くなったので、とりあえずネットにつながってメールが読めたらそれでいいやってことで、
携帯の回線を契約。
ドコモのモバイルWi-Fiルーター BF-01Bを手に入れました。

意外と速度はあって、Youtubeがコマ落ちしない程度に視聴できます。
これで、どこに行ってもほぼネットはつながる環境です。
iPod touchもネットにつながり、メールチェックの端末として重宝しています。

EMとかの方が早いのかもしれませんが、少し街から離れると圏外のところも多いようなので、
出張のことを考えるとカバーエリアの広いdocomoに落ち着きました。
それに、出張用に使っているSONYのType Xにシムカードを挿せば、そのままネットにつながるのも
これに決めた要因の一つですね。

なんだか、iPad2が欲しくなってきた。。。

キジ

キジ（Phasianus versicolor）です。
この写真を撮ったのは、4月なので、もう4ヶ月も前です。

実家の近所に、少し雑木林が残っているところがありまして、
そこにキジのつがいがいるのです。
毎回ではありませんが、早朝や夕方にはその姿を見ることができたのです。
しかし、こんどそこに国道のバイパスが通るので、大幅に雑木林が
無くなりそうです。
そうなると、このキジの夫婦はどこへいくのか、少し心配です。
残った雑木林でもほそぼそとやっていけるのなら、いいのですが。

バイパスができれば便利にはなるのだろうけど、少しずつ自然が減っていくのは
やっぱり、寂しいですね。


ながいこと、更新をさぼっておりました。
なにか、思う所があって、更新をしなかったのではなく、単にさぼっていたのが真相。
スローペースですが、ぼちぼち更新をしていこうかと思いますm(_ _)m