ohanaの風に吹かれて

バラフサラダ

今日はスーパーで「バラフ」という野菜を買ってきました。調べてみると、佐賀大学の研究開発により、南アフリカ原産の植物「アイスプラント」を野菜化した佐賀大学のブランド商品だそうです。葉や茎の表面に宝石のようにキラキラと光る水滴のような細胞がついているのが、大きな特徴とのこと。その外観から、アフリカのヒスワリ語で「水晶」や「氷」を意味する「バラフ」と名付けられたとのことです。

バラフとトマトとチーズでドレッシングをかけて食べてみました。シャキシャキとしていて歯ごたえがありおいしかったです。今までにない食感でした。

レタスと比較するとミネラル分やカテロンが多く特に体内の塩分を調節する働きがあるカリウムを多く含み、疲労回復効果の働きが知られているリンゴ酸やクエン酸を含むことも特徴だそうです。

皆さん、見かけたら是非一度召し上がってみて下さい。

見えづらいと思いチーズなしで撮ってみました。

水滴みたいのがついてるの見えます？

ドーナツ

ミッドタウンをぷらぷら歩いているとドーナツ屋さん発見！何かおいしそうで吸い込まれるように気がつくと店内にいました。さっきちょっと遅いごはん食べたばっかり、それにシュークリームも食べた。

そのシュークリームも皮が焼きたてで注文を受けてからクリームを入れます、との表示につい買ってしまった。甘すぎずさっぱりとしておいしかったです。

目の前でぷしゅっとクリームを入れてくれました。

ドーナツ屋さんに入ってしまったのでコーヒーとドーナツを注文しました。
コーヒーは「少しお時間いただきます」と言われましたが、注文受けてから粉を挽くのかいい香りが店内に広がりました。そんなに待つこともなくフレッシュなコーヒーでした。ドーナツは厳選した小麦粉を使用し、店内のキッチンで粉から全て手作りだとか。見た目もかわいいし、思った通りおいしかったです。

最近こういうオーガニック趣向のお店増えましたね。

ちょっと小さいのよね。

銀座のもなか

有名な予約しないと買えない「空也」のもなかをゲットしました。というか1週間前に予約したのです。取りに行った日は店頭に予約されたもなかの箱が山積み。20箱買ってる人がいました。びっくり。お店にはできたてもなかのにおいが充満してます。このお店開業明治17年、創業125年だそうです。夏目漱石もお気に入りで、吾輩は猫であるの一節に出てくるそうです。

あんは甘すぎず、皮はぱりぱりでおいしいです。一気に2ついけます。包装にお金をかけていないところも好きです。もちろん保存料、添加物なしです。

銀座の餃子

連休が明けても冷たい雨が降ってます。3日間連続の雨で梅雨に入ってしまったようです。雨の中、午後から新橋の不動産屋さん、その後銀座へ出かけました。この不動産屋さんは、以前所有する区分マンションの売却をお願いしたことがあり、その時以来のお付き合いです。その時に探した不動産屋の中でもとても好印象で、一見不動産屋さんらしくない人の良い社長です。現在私たちの探している物件の条件を伝え、それに合う物件情報をお願いしてきました。

全ての用事をすませたらお腹がすいてきました。もう午後2時半です。朝はコーヒーだけでしたから当然ですね。久し振りに「天龍」の餃子を食べることにしました。写真でもわかると思いますが普通の餃子の3倍はあるのですが、これがおいしい。お昼時に来れば必ず外に行列ができ、1日1000個は売れる餃子です。一緒にかた焼きソバも頼みました。こちらもボリュームがあります。二人で食べてもお腹いっぱいになりました。餃子にはビール、でもここではビールを飲むと餃子が全部食べられない可能性がある為断念。食べながら注意深く観察していると、来る客で餃子を頼まない人はひとりもいませんでした。やっぱりね。食べ終わって店を出るとちょうど通りかかったおばさんが急に立ち止まりぶつかりそうになりました。「ここ餃子のお店みたいね」と言って興味深そうに見ていました。そんな初心者を横目に見ながら帰りました。

デトロイトの食事（2）

デトロイトの2日目のディナーはＧＭ本社の入っているルネッサンス・センターの72階にあるレストラン「コーチ・インシグニア」に行きました。地下にはGM車が展示されていて、車好きの目を引いていました。レストランへの直通エレベーターはガラスばりで高所恐怖症でもないのにちょっと怖いくらいでした。さすが高層階、景色がとてもいいです。まだ午後6時で明るいのでデトロイトのダウンタウン、デトロイト・タイガース球場、川向こうのカナダまできれいな町並みが一望できます。全面ガラスばりでとても見やすく、オーダーもしないで窓に張り付くように見入ってしてしまいました。

食事はプリフィクスのコースです。サラダ、メイン、デザート、ワンドリンクを選びゆったり食べていると日が暮れてきました。大体高いところにあるレストランは「景色はいいけど味がね〜」という印象ですがここはまあまあでした。とってもおおきな「王様のイス」が置いてありつい座ってしまいました。デトロイトとは思えない夜を過ごしました。