でかうま！しゃこの唐揚げ

ダイエット進行中、そして今月末は最終体重測定会なのですが、
会社の仲良し香港人スタッフが、昇格したとのことで、
ご飯をご馳走してくれました。

そう、香港の習慣で、昇給や昇格したをとき、周りの皆に
何かをご馳走をするという習慣があるそうです。

確か、私が昇格したときは食事ではなく、会社で仲のいい
スタッフに、午後のおやつをご馳走しましたね。

ということで、今回行ったのは、油麻地のある「龍皇飯店」。

このレストラン、ワンチャイのあるホテルの地下と、観塘にある
のですが、この油麻地店が一番安いのだそうです。
地価がそのまま、反映されているのか…。

数回行ったことはあるのですが、今日頼んだのは初めてのメニューばかり。

そして、すごいのが、

どぉーん!　どうじゃー！！

といわんばかりの、しゃこでございます!

私の手と一緒に写してますから、その大きさお分かりただけるでしょう。
そう、長さは30cmはあるでしょうか。

大味か!？

と思いきや、いいえ、とんでもありません。

美味でございます〜♪

面白いのが、身の部分と尾の部分で、味が違うんです。
尾のほうが美味しいんですよ。

マクレホール3区を歩いて、1700Kcal消化したのを、このしゃこで
取り戻したのは、いうまでのございません。

おお〜、測定会まで13日。

こんばんわ。
でかいシャコですね！！
唐揚げでしょうか？美味しそうですね。

男たちの日記さん、そうです。
塩とにんにくで味付けした唐揚げなんです。
本来ですと、殻まで食べられるんですが、ここまで大きいと
硬いのと、とげが危ないので、食べないんですよ。
でも、実は甘くて美味しいですよ。

日本では、こんな大きなしゃこは、お目にかかれませんものねえ。
香港では、新鮮なお刺身が食べられないので、こういう揚げたものを
楽しみます。