今は無き、幻のメニュー。これがほんとの贅沢三昧。

そうそう、アルバムの整理をしてたら、すごいメニューの写真がでてきました。
今は無き、幻のメニューです。
とあるホテルの寿司バーのお任せコース（HKD780)です。

なぜ幻というかというと、ここの日本人シェフ、私とFちゃんが食べに行った
数日後に、転職してしまったからなのです。
（今は、某有名メンバークラブのチーフシェフです。会員制の高級クラブなので、
私たちレベルは行けましぇン!）

このシェフKさん、実はFちゃんの昔の職場の同僚なのです。
そして、ここのお任せメニュー、絶対、元値以上のものを出してくれてた
と思うんですよねえ・・・。

そして、いつもFちゃんと行くときは、たいした量を飲んでないのに、
結構へべれけに酔ってしまい、後半の記憶がぼやけてるんですよね・・。

いまは、写真で懐かしむだけです。

Kさん、また、どこかでお任せメニューしてくださること、楽しみにしてま〜す！

[ameyuki]

日本にいても食べられ無そうなお料理の数々ですね！食通のお二人も大満足だったでしょう。おいしそう！
食のこだわり繋がりで、以前香港で、北京ダックを食べに連れて行ってもらったとき、皮より先にお肉のレタス包みが出てきて皆さん中身と外身が違う！（このお肉はこの皮のものじゃない！）と怒ってらっしゃったのを思い出しました・・・。
私たち二人は、同じダックには変わらないのに、もし違ったら何が問題なんだろう？？？と悩みましたよ。

[bab*on*]

う〜〜んおいしそう。こちらではそうそう食べれないな。龍のシッポさんの記事みてると香港の食文化の高さに感心しますよ。

というか、龍のシッポさんがやっぱりグルメなのかな？？

私は友人たちに、食にうるさいけどグルメじゃないよね・・・単にすぐお腹がすいてご飯！ご飯！とうるさいだけ・・ってよく言われてましたよ（笑）

この食事に行くときは、コレステロールはいつも気にせず、美味しく食べることだけを考えてました。（笑）
北京ダックは、まず皮からじゃないとだめよ!
それがメインなのだから。

中身を食べてしまったら、おなかが膨れて、美味しさが半減しちゃうんですもの!ということですよ、Ameyukiちゃん。

グルメというか、人生食べる回数は決まってますよね。なので、贅沢できるとき、何かうれしいことがあったとき、お祝い事、皆で集まるときは、美味しいご飯を食べることを心がけてます。
なので、家で一人のときは、しょぼかったりしますよ。

この食事は、海老のお頭をちゃんと唐揚げにしてくれるところなのです。カッパえびせんと同じ味なんですよ〜!
あ〜、もう食べられないなんて、くやしい〜〜！

[ameyuki]

なーるーほーどぉー。同一人物じゃないからお怒りになってるのかと思ってました。今でもIと笑い話になっています。

やめられないとまらないエビの頭でしょうねー！

[nom*co*ch4*]

動かざるもの食うべからず！
運動したら食べてもいいけど、何もしてないのに食べると悲劇になるという教訓。
「動かざるもの＝活きの悪いものは、食べないほうがいい」という解釈もできますね。

Ameyukiちゃん、また、是非香港へおいでねえ。もちろん、Iも一緒に。朝から、朝まで食べとおしましょう。

お、板長、このコメントは痛いです！
「動かざるもの、食うべからず｣。
ダイエット作戦のとき、動いてて、食べなかったのに、＋500ｇで負け犬バンジーコースですもの･･･。
でも、マカオタワーからのバンジー、実は楽しみなんですよねえ。
どんな衣装で飛ぼうかしら･？？

板長も、ちゃんと腹、決めてくださいね。

幻と言われると、ますます目が点になっちゃうよ♪
エビの頭を揚げて、きっちり食べるってあたりがいいですね。
シェフの顔が見えるようですヾ(＠^▽^＠)ﾉ