ドラゴンボート体験会＆タイタムＢＢＱ

10月12日(日)は、ドラゴンボートクラブの体験会、そして昨年に続く、
タイタムの茶屋でのＢＢＱ会でした。

体験に参加いただいたのは、3組。
総勢18名が集まりました。

ＢＢＱはいたって簡単。
スーパーＷルカムで、味つきのチキンウィング(香港では欠かせないＢＢＱ食材)、
豚肉、牛肉ソテーを購入。
店のおばちゃんが、フィッシュボールをおまけしてくれました。
スーパーなのに、こんなことしてくれるのは、香港ならではですね。

肉だけではだめなので、パプリカ、しいたけ、シメジ、ウィンナーも購入。

紙皿などなどは、去年の１００ＫＭトレイルの在庫がまだあるので、それを利用。

食材は、あっという間になくなってしまいました。

とそのあと、茶屋のＳリーが、
「ソーセージがあるんだけど、食べる?｣
そして、そのあと、
「今日釣れた魚があるのよ。新鮮で、美味しいから、是非どうぞ。｣
と。
内臓とうろこを綺麗にとって、くれました。
この魚が、ほわっとしてて、でも、美味しかった。
私としては、から揚げにしたい感じでしたが。

さて、次回のＢＢＱはいつでしょうか。
ちなみに今日の参加費は、一人当たりＨＫＤ50。
安いでしょ。