おすすめ！簡単ねぎ塩豚ドン！

ハワイに行った仲間の写真をまとめてて、発送のメールの案内をしていたら、

S−じーのメールに「今夜は、ねぎ塩豚丼！」と書いてある一言が

皆の間で話題になり、そしたら、彼女がレシピを教えてくれました。

 

これ、皆が早速お試し、そしてその簡単さとおいしさにびっくり。

 

1.ねぎ２０ｃｍくらいをみじん切りにする。

2.そこに、塩小さじ1杯程度、ごま油大さじ1杯程度を混ぜ、グチャグチャにする。

3.しょうが焼き用の豚肉の両面にまんべんなく、塩コショウをし、30分ほど置く。

4.オーブントースターで焼く。

（豚肉に着いた塩･コショウが、豚肉の油とともに落ちていきます。）

オーブントースターでなくとも、フライパン（油はしかない）でもできます。

5.焼いた豚肉を熱々ご飯に乗せ、ねぎ塩たれを掛けていただく。

好みで、ごまや、あさつきなどをかけても良し。

 

これ、本当に簡単で、おいしいです。

 

このねぎ塩タレが、抜群にいい！

サラダや、魚にかけでもよさそうです。

 

S−じー、こんな簡単なレシピ教えてくれてありがとう!