りんごに似せたアップルパイ。これまた、簡単!

ケーキで何が好きかといったら、

アップルパイ、イチゴのショートケーキ、クレムブリュレ

の3つを必ず答えます。

関係ないですが、お寿司だと、ホタテと甘エビは、外せません。

 

で、ちょっとネットで探したら、あまりにも作り方が簡単。

で、実際に作ったら、本当に簡単。35分でできちゃいます。

だって、りんごを煮なくていいんですもの。

しかもおいしい。

なので、紹介します。

 

あ、詳しいリンク先はこちら。

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/192941223978535/

 

＜材料＞　2個分

＊冷凍パイシート

＊りんご　1/4〜1/8個

＊カステラ　一切れ

＊レモン1/4個・・・好みで。なくてもよい。

＊シナモン小さじ1・・・好みで。なくてもよい。

＊卵黄　1個分

＊ポッキー・・・茎の装飾

 

左は出来上がり図。

りんごみたいになります。

 

＜作り方＞

1.　りんごは皮と芯を切り、１センチ角に切る。

2.　ボールに１を入れ、カステラを手で適当にちぎり、そこにレモンを絞り、

シナモンを足して、手で簡単に混ぜる。

3.　パイシートは解凍して、小麦粉で打ち粉をした後、

麺棒で、０．５センチくらいの厚さに伸ばして、フォークで

穴を開けておく。

4.　２の具を手で、りんごよりちょっと小さいくらいにまとめて

バイ生地の上にのせる。

(なぜか、私は三角に生地を切ってしまいましたが、

四角のほうが包みやすいです。)

5.　パイ生地をボールの形になるように、具を包んでいく。

余計な部分は、きりとっておく。

 

 

 

6.　包んだら、一度てっぺんにポッキーを挿し、

あとで茎の部分になるポッキーが

刺しやすくなるようにします。

 

7.　クッキングシート(アルミホイルでもよい)の

上におき、卵黄を水溶きしたものを周りに塗り、

180℃で25分焼きます。

 

8.　出来上がったら、上の部分にポッキーを

刺せば出来上がり。

 

 

これからりんごのおいしい季節。

是非いかがでしょうか。

 

なるほどなるほど・・・
おいしそうですねヽ（。＾∀＾。）ノ

rnaga99さん、コメありがとです。
これ、本当に驚くほど簡単なのい、おいしく、喜ばれるので、
是非お試しください。