自分で作る エナジーバー

100kmトレイル仲間から、山歩きのときの食べ物をよく聞かれるのですが、

私は梅干おにぎりが一番といつも答えてます。

そしたら、エナジーバーが自分で簡単に作れるんですよ、と山仲間のTんこちゃんが

手作りエナジーバーを持ってきてくれて、本当においしかったんです。

ネットで調べればいろいろあるというので、私も早速調べて、作ってみました。

もちろん、一番手間がかからない、冷凍するタイプのものです。

 

でも、私のは、余る儀手、ちょっと山には向かないなあ。

 

<材料>

＊フルーツグラノラ(すでに、ナッツもドライフルーツも入ってるもの。)　

300g

＊マシュマロ　30g

＊バター　30g

 

 

 

 

 

<作り方>

1.　マシュマロとバターを、オーブンで溶かして、よく混ぜる。

2.　そこにフルーツグラノラを混ぜる。

3.　四角い容器にクッキングシート（サランラップでもよい）を敷き、よく押さえ込む。

4.　そして、冷凍庫で1時間ほど冷やす。

5.　冷えたら、適当な大きさに切って、ここにラップして

出来上がり。

 

ね、簡単でしょう。

 

でも、本当にこれ、甘すぎちゃったんです。

グラノラにすでに、結構等分が含まれてたのね。

Tんこちゃんは、ヨーグルトで混ぜるといってたので、また今度違うものを

やってみようと思います。

 

でも、ちょっとした外出や仕事の小腹が減ったときのおやつには、もってこいですよ。

 

これは自分好みのバーが作れていいですね〜＾＾ドライ芒果とか入れて作りたいな。

ネットで、「シリアルバー｣とか「エナジーバー」とかで調べると、いろいろ出てきます。
オーブンで焼くものもあるし、今回のように冷蔵庫で固めるものもあり。一度作ると、なんとなくアレンジの仕方がわかってくるから、自分流のエナジーバーが出来上がります。お試しあれ。