Enjoy！ 香港体育会系的生活

週末のリフレッシュ リゾート気分のゴルフ

昨年Ｙ田先生のゴルフレッスンを通して、知り合ったゴルフ仲間がいるんですが、

皆さんすごくステキな方たちばかりで、楽しいんです。

今回その中で、Ｓ谷さんが５月下旬に日本へ帰国されるということで、その送別も含め、

女性３人で行ってきました。

 

言いだしっぺは私なのに、Ｍきちゃんが仕事が忙しい中、アレンジをしてくださって、

中国のＰａｌｍ　Ｉｓｌａｎｄ　Ｒｅｓｏｒｔという所へ１泊で行ってきました。

シンセンの皇岸から、車で約２時間。

 

天気は晴れときどき曇りといっていたものの、ふたをあければ、28度近い良い天気。

完全に作られたリゾート村で、敷地内には住居やインターナショナル学校もあります。

(ここで働く外国人の先生たちって、すごいと思う・・・。)

買い物するのは、クラブハウスの横になるコンビニのみ。

後は、外の地元の市場などで買うのでしょう・・・。（外国人には完全に無理だと思います。)

 

でも、言われなければ、バリかインドネシアかしらというような美しい環境。

ゴルフの成績はともかくとして、ホテルもキッチン付、ジャグジー付、テラス有(蚊多数)

アロマも炊いてくれるし、リラックスＣＤも着いてるしで、すごくよくリラックスできました。

たまには、こういう休日も良いですね。

 

 

最近凝っているもの

引越ししてから、ある２つの傾向があることに気がつきました。

 

1.家に遊びに来る客が増えた

家がきれいに片付いているか、はともかくとして(苦笑)、前より少しばかり

広い家に越したので、友人を呼びやすくなりました。

引越し直後に、主である私の不在中に泊まりに来たＪろうを始め、

家でちょっとした食事会をするようになり、Ｙねちゃん、Ｆちゃん、Ａやちゃん、Ｓ苗ちゃん、

Ｓまじろう、Ｋ波ちゃん、Ｏ串ちゃんなど毎月１回くらいのペースで、

食事会をしています。

おもてなしをするのが好きな私、これは続けていくつもりです。

 

2.体調が今ひとつ冴えない

家の状態は悪くないので、おそらく、そういう歳、というか、時期なんでしょう。

スケートの高橋大輔選手のコーチが言ってました。

彼が靭帯切断の大怪我をしたとき、心配するのではなく、

「ああ、これは神様が休みなさいと言ってるんだと思った。｣と。

いたわる時期ってあるんですね。彼はその間筋トレをすごくして、柔軟性を手に入れ、

オリンピック日本人男子初の銀メダル、世界選手権日本人男子初の金メダルを入手しました。

私のは意味が違うけど、今年は、ゆっくりしてます。

 

で、週末あまり外に出歩かないかわり(その割には、肌の色は白くならない・・・。)に、

最近凝っているのが料理です。

ゆっくりできる時間が増えた分、グラタンや、ロールキャベツや、豚カツなど

ちょっと凝った物を作るようになりました。

そして、その中で一番凝っているのがお菓子作り。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日、Ｕるちゃん宅へお邪魔したとき、彼女からマフィン作りに凝っていると聞いて、

私の家にも人から譲ってもらったいいオーブンレンジがあるので、ちょっとやってます。

でも、私の場合は手抜きなので、使うのはホットケーキミックスの元。

いいんです。(笑）

クッキーや、マフィン（いや、カップケーキ?)、次はパウンドケーキに挑戦するつもりです。

これ、失敗無いので、おすすめです。

 

育てている大葉や、バジルが大きくなったら、何を作ろうかと

それも楽しみです。