Enjoy！ 香港体育会系的生活

すばらしい元旦ピザパーディー

トレイル仲間のＴ子ちゃんの招待を受け、元旦にピザパーティーに

行ってきました。

なにせ、彼女夫婦の家は、メゾネットで広い・・・。

そして、料理、雰囲気共にすばらしいホスピタリティでした。(ほとんどを自分達で用意している。）

自宅キッチンに、ピザの釜オーブンがあるんですから・・・。

 

トレイル＝ドラゴンボート仲間で集まったのが、10名くらい。

このほか、西洋人のお友達家族など総勢30名強集まったのではないでしょうか。

 

その中で一番目を引いたのが、香港人(多分)の人が

持ってきたイベリコハムの脚!!

切り身でなく、脚、ですよ、脚丸ごと!

聞くと、クリスマスにギフトで頂いたのだそうです。

（なんという友人をお持ちなのでしょう〜）

2週間にわたりがんばって食べたけど、減らないので

持ってきたとのこと。

この脚、半分以上が脂肪で、その脂肪部分は、

肉部分を乾燥させないために、かぶせておくために

取っておかなくてはならないのだそうです。

いい勉強になりました。

 

それにしても、おいしかった〜〜。

 

ボート仲間では、おせち料理を持参した人がいて、

お正月という雰囲気出てましたよ。

（私も、手前味噌で、栗きんとんを作っていきました。）

 

デザートも、ティラミス、アップルクランブル（すっごくおいしかった）、

など手作り物が用意され、またまたお土産まで頂き、満腹の

お正月でした。

 

いい年明けだア。

 

 

年越しin香港！

2011年の年越しも、香港でした。

ダイビングのお師匠の家に御呼ばれし、

高級豚しゃぶ(甘くておいしかった〜!)

 

牛タンかと思う大きなマグロ赤身の刺身

 

 

 

 

 

 

 

 

 

などを、たんまりご馳走になりました。

そして、あつまったダイビング仲間と、日本の紅白歌合戦を

文句を言いながら、見るのがいいんですよね〜。

 

で、紅白が終わったあと、香港時間午前0時に、海べりのビルから花火が出ました。

きれいだったなあ。

お正月の挨拶をし、お蕎麦を頂きました。

 

なんと、師匠の奥様が、お土産まで用意してくださり(涙)、

中にはちょっとしたおせちも入っていたのでした。

 

 

 

 

 

Ｋおりさん、Ｈんりーさん、感謝感激です。

いい年越しでした〜!