Enjoy！ 香港体育会系的生活

おいしい潮州料理

JiaziさんとP君の結婚お祝い食事会で行ったのが、ここ、
百楽潮州海鮮酒家。

いつも使っているのは、Causeway　Wayだけど、今回使ったのは、Fちゃんの家の
近くのFortress　Hill店。
Causeway Bay店では、私たちはもうお得意さんになっているけど、
さてこっちの料理はいかに。

まず、ここの看板料理の2色スープ「太極素菜羹」。
ほうれんそうと、卵白できれいに2色になってます。

もう一つ看板料理のガチョウの肉も冷菜で頼んだのに、
なんと、メインも食べた、一番最後に来る始末!
いかんなあ、この店の手際の悪さ。
ま、おいしかったので許すとしよう。

ビールに良く合う、｢椒塩白飯魚」、白魚の塩胡椒あげ。
カリカリしてて、おいしい。

他に、ホタテとセロリの炒め、サテー牛肉炒め、豆苗とピータンのスープ煮
等を頼み、最後に福建チャーハン、そして、水晶デザート。

会話も弾んで、美味しくいただきました。

マカオといったら、ポルトガル料理!

明日のマカオマラソンに備えて、まずは腹ごしらえと。

練習が終わってからマカオ入りする仲間たちより一足先にマカオ入り
した私とS-ジー。
先にスタジアムに行って、皆の分のチップをもらう。
と、そこに個人入りした、Yねちゃんが。
ちょっとすると、中国から入国のM野君も、スタジアム入りに。
タイミングよく、皆会えたので、ホテルへチェックイン後、
Yねちゃんが、会社関係の人とポルトガル料理を食べに行くというので、
私たち3人もジョインすることに。

行ったのは、Taipa　Squareの中にある、ポルトガル料理屋「GALO」。
マカオはグルメツアーだ、のS-ジーのアドバイスで、まずはここでの
料理は、いわし、オリーブ、ジャガイモスープ、かにリゾット、
グリル鶏肉などを頼む。

香港では、いわしはあまり見かけないのに、マカオだと、ポルトガル料理
というだけで、こんなに美味しいものにありつけるなんて、フェリーで1時間なのに、
何でこんなに違うのか、誠に不思議である。

マラソン前なので、ビールや飲まずとも、美味しい料理にやはり、ワインを飲んでしまった!

でもいっか！
店のランチョンマット紙の広告も、マカオ名物の鳥の絵があって、かわいい。
店は狭いけど、マカオ情緒たっぷりでおすすめ。

ちなみにYねちゃんのおごりだったけど、すごく安かったです。
アルコール、控えてたものねえ。

皆さん、この店はお勧めだけど、予約必須です。

ボジョレーヌーボー解禁!

11月16日（金）に、N子将軍のお誘いで、ボジョレーヌーボーの
解禁にちなみ、その飲み放題（なぜ、私のイベントには、こういう
“放題”という言葉がつくのでしょう!）イベントに、行ってきました。

もともと赤ワインが苦手だった私（なぜかいつも少量で、かなり悪酔いをする）。
でも、今年初めにひどい風邪を引き、喘息に近い状態で漢方を飲み始め、
先生にお酒を飲んでいいかと聞いて、「ワインならいい、赤にしなさい。」
の一言を聞いてから、なぜか、飲めるようになってしまったのでした。
（これは、私のとって、“魔法の言葉”以外のなんでもなかったのです。）
（え、もともと、好きだったくせに、ですって！...否定できないかも。）

行った場所は、セントラルはウィンダム　Roadのしゃれたジャズバー。

チーズに、コンビーフ、クラッカー、バゲットも食べ放題。
（だから、しゃれたジャズバーだってば!）
でも、美味しかったですよ、今年のボジョレーヌーボー。

ぜひ、ご賞味あれ!

今は無き、幻のメニュー。これがほんとの贅沢三昧。

そうそう、アルバムの整理をしてたら、すごいメニューの写真がでてきました。
今は無き、幻のメニューです。
とあるホテルの寿司バーのお任せコース（HKD780)です。

なぜ幻というかというと、ここの日本人シェフ、私とFちゃんが食べに行った
数日後に、転職してしまったからなのです。
（今は、某有名メンバークラブのチーフシェフです。会員制の高級クラブなので、
私たちレベルは行けましぇン!）

このシェフKさん、実はFちゃんの昔の職場の同僚なのです。
そして、ここのお任せメニュー、絶対、元値以上のものを出してくれてた
と思うんですよねえ・・・。

そして、いつもFちゃんと行くときは、たいした量を飲んでないのに、
結構へべれけに酔ってしまい、後半の記憶がぼやけてるんですよね・・。

いまは、写真で懐かしむだけです。

Kさん、また、どこかでお任せメニューしてくださること、楽しみにしてま〜す！

ダイエットからの開放 贅沢三昧

28日のダイエットで惨敗、罰ゲーム入りとなった私・・・。
そこにFちゃんから、電話が。

Fちゃん「日本人倶楽部の食事クーポン、まだ持ってる？」
私「どっかにあると思うよ。使わなきゃと思ってたのよね。」
Fちゃん「期限が明日までなのよ。だから、今晩行こう。」

そう、昨年末に日本人倶楽部移転で3ヶ月倶楽部が使えないということで、
一方的にクーポンが送られてきたのです。
金額にして、一人頭HKD400（約6000円くらい）。

Circus　Ozの公演を見る前に行くことに。

私の持分がHKD400, FちゃんがHKD300で合計HKD700。
普段食べられないものを食べようとのことで、

＊九州産和牛の網焼き
＊松茸の土瓶蒸し
＊特上握り寿司
＊新サンマ塩焼き（今年は豊漁だそう。）

を堪能しました。
自腹でないときは、普段食べられないものを楽しまないとね。

ごちそうさまでした〜。
でも、私の減量は、まだまだ継続しますよ〜。