☆かあさんは今日も頑張っとうよ〜♪

＊グリンピースが甘い ＊

かあさんちで収穫されてきたグリンピース
今年はめっちゃ甘いですよー♪

＊春野菜いろいろ。。♪＊

筍やワラビ、フキがたくさんやってきてます( ´ ▽ ` )
いろいろ作っていただいてます♪

筍のバター焼きはオススメです☆
あ、パスタも美味しかったです*\(^o^)/*

＊つくしの卵とじ。。♪＊

春の味ですね〜♪

いつもなら
つくしが出終わったくらいに
桜が咲いていたのに
今年はあっという間に満開
そして
昨日今日の花散らしの雨。。
お花見出来るかな〜〜(^_^;)

＊大根づくし。。♪＊

畑の大根がわんさか収穫されてきました☆
そこで
大根2本丸ごと使い切りです〜〜

大根葉は
茹でて刻んでじゃこと合わせて
ゴマネーズ和えを。。

大根は豚バラとしいたけと一緒に煮ました。

大根の皮は
細切りにして
スープの具に。。

自家製の大根なので
安心して丸ごといただけます（≧∇≦）

＊蓮根は栄養満点。。♪＊

今日は蓮根のきんぴらを作りました( ´ ▽ ` )ノ

じゃこたっぷりですよ〜〜♪

蓮根の効能
☆便秘、生活習慣病の改善と予防
☆風邪、インフルエンザの予防
☆下痢止め、咳止め、花粉症、鼻ずまり

など、びっくりするくらい優等生o(^▽^)o

寒暖差が激しくて
風邪を引きやすいこの時期に
ピッタリです☆

たくさんいただきましょう( ´ ▽ ` )ノ