アシタバ

明日葉　収穫しました。

おはようございます。
(人´∀｀)

こないだ収穫しそびれた明日葉が
また大きくなってきたので
今度のチャンスは逃すまいと
収穫してみました。

さぁ～、明日葉を食べるか～。
明日葉、初体験です。
(*≧∇≦)ﾉ

明日葉ってクセがあると聞いていたので
どうやって、お料理しようかな～
といろいろと調べてみると

マヨネーズを使ってみたり
何かと一緒に炒めものにしてみたりと
いろいろとあったけど

チャンレンジ精神が出て
ちょこっとクセを楽しんでみようかな
と思った私は
茹でてごま合えでいただくことに。
( ´^ิ益^ิ｀)ノ

茹でてたら
松の木の皮を削ったようなヘンな臭いがしてくる･･･
おいお～い、大丈夫かな。
(lll-Д-)

ちょっと怖くなった、私。
けどやっぱりチャレンジするっ!!

茹でて薄めのダシで合えてると
山椒の香りみたいな、三つ葉の香りみたいな、
そんな香りがしてきた。
ほぉ～、確かにクセあるかも。

上にちょこっと、かつお節をかけて
ごま合えの出来上がり♪

お味は、
うん、なかなかイケるじゃな～い✿✿
(●´∀｀)ﾉ

こんにちは。
(｡◕∀◕｡)ﾉ

久々にアシタバの更新です。

aokiママから教えていただいた通りに
葉がテカテカになるのを待って
収穫しようと思ってたんだけど

待ちすぎたのかテカテカを通り越して
ツヤが無くなってしまいました。
ヾ(o´Д｀)ﾉ

aokiママ、これ、待ちすぎかな？？
( ´^ิ益^ิ｀)ノ
葉っぱが黄色くなってきてしまったよ･･･
ヾ(o´Д｀)ﾉ

ちょっと残念になってたんだけど
苗の真ん中から
新しい葉っぱらしきものが
出てきてくれているではありませんか♪
(人´∀｀)

成長が見えて
また、ちょっと嬉しくなった私でした。
(*´∀`)

アシタバは湿地帯に育つ植物で
暑すぎたり、寒すぎると
成長が止まるって本に書いてあったので
育てるのはちょっと難しかったカナ～
って少し思いました。
( ´^ิ益^ิ｀)ノ