ひとりごと
雪虫・綿虫雨上がり。
母との通院帰り、久しぶりの市場でお買い物です。
スーパー台頭依頼、じり貧の商店街で細々と経営されているお店が多いのですが
他店との差別化でお値段は少し高いのですが、新鮮で好いものが調達できるので
通院の帰り道は、横断歩道を渡り、母と腕を組んで出かけます。
腕を組んでと言うよりも
母に連行されているみたいですが
 昔は市場派だった母は、年月を重ねた今でも、あちこちの小売店から声がかかるので
すこぶるご機嫌です。
先週は鯵、今日はこの冬一番だとお薦めの鯖を
「煮付け」と「〆鯖」用に切り分けていただきました。
「〆鯖」は塩を降って一晩ねかせますが
今日は１６度の暖かさ、
でも今夜からは冬の気圧配置
山間部では雪の予報が出ていますので
明日は暖かいものとセットにして、食卓に乗せようと母と相談していたら
ふわり ふわりと 柔らかいものが飛んでいます。
北国では「雪虫」こちらでは「綿虫」と言うものですが
私は寒い季節が大好きなので
もっぱら「雪虫」と言っています。
暖かく湿っぽい季節の
雨模様の時は「蚊柱」が立つ時がありますが
気温がぐんと下がる今は
雪に縁のない大阪でも
ふわり ふわりと風に流されて
「雪虫」の登場
明日は故郷から届いた「土佐鶴」の吟醸粕を使って
鶏肉を入れた京都風の粕汁を作ってみましょう。
イラス素材「十五夜」さん |
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