尾瀬燧ケ岳登山行記（続）２００８年１０月－　帰りの道々の紅葉と民宿での料理　－

燧ケ岳から下山し、沼山峠まで歩いてきて、休憩所で休んでいると、シャトルバスに乗客が乗っていく。一応発車時間は決まっているようであるが、時間前でも満員になると発車するとのことで、おちおち休む間もなく、バスに乗車。

尾瀬御池駐車場横の紅葉

ここから尾瀬御池までの道路からの紅葉が綺麗だった。山が一面、赤・朱色・黄色・茶色に染まっているのが見え、乗客一同「おーぉ」と。バスの運転手、思わずしばらく停止して、乗客サービスを図っていた。この場所では、写真撮りたかったが、反対側の奥の座席だったため、自由が効かず、撮れなかった。このシャトルバスや関係者用の道路、実に紅葉の眺めがいい。御池までの７ｋｍ、元気だったら歩きたいところだ。
尾瀬御池から檜枝岐に下っていく途中、山肌一面に紅葉が拡がっているところがあり、思わず車を止めてもらってシャッターを押した。

尾瀬御池から下って行ったところでの紅葉

さらに下ったところでの紅葉

その日の宿泊は、檜枝岐温泉の民宿「御宿　郷（さと）」。早速、温泉に入った。温泉は内湯もあるのだが、より大きくてゆったりできる公衆浴場「燧（ひうち）の湯」に入り、燧ケ岳登山の疲れを癒した。宿に帰り、季節の素材をふんだんに使った郷土料理「山人料理」を戴く。特別料理で岩魚の刺身も付けてもらった。山に登った後、温泉に入り、そのままグィっとビールを浴びるように飲む。

民宿「御宿　郷」での料理

左上から
山胡桃、山栗、ぎんなん、天然舞茸などの白和え。
かぶと、すねながもたし（きのこ）とイノシシ肉の煮物。
沢ふきと、かのした（きのこ）炒め。
行者にんにくのしょうゆ漬け。
天然なめこと大根おろし。
みずの実のしょうゆ漬け。
鹿肉のロースト・・アンチョビソース掛け。
かぶのお漬物。
みやまいらくさ・・ごまドレッシング添え。

同じく、岩魚の塩焼き、野菜のてんぷら、トマトもある。