Enjoy California Life!

シナモンロール

夕べからお友達の犬をお預かりしています。

以前にも記事にしたことがある「Mollyちゃん」。

ジニーがいなくなってから日常を犬と過ごすのは

久しぶりのLittle T、大興奮で後を付け回して

います。

やっぱり犬同士の触れ合いも大切ですね！

おやつと朝食の分も兼ねて、シナモンロールを作りました。

バターとシュガーの使用量が多いので、あまり

食卓にのることがありませんが、たまに無性に？

食べたくなります。。。

シナモンを多めに入れてね！！と娘からのリクエスト。

勿論、上にも甘ーいアイシングを塗っています。

娘、上機嫌でたくさん食べましたよ〜。

アニマル💗フレンチトースト

今日は、午前中いっぱい出かけていました。

帰って来たら、「ハス向かえ」にかまえてケージの中から

じーっとこちらを見ている（にらみつけている）

Little Tの姿。。。

ごめんね〜。

言ってもわかってないかもしれないけど、

ヨガに行っていたことは、内緒にしています。

言ったら怒られそうだから。。。

今日のおやつ。

クッキー用の型を使って、薄切り食パンの型を抜き

フレンチトーストを作りました。

上からレモン汁とレモンゼストを入れて、ちょっと

甘酸っぱく煮込んだストロベリーをかけています。

（犬型じゃない方は、メープルシロップをかけてます。）

今日は、これから子供たちのスクールへ行ってきます。

サイエンスナイトがあるので、息子はクラスのお手伝いも

兼ねています〜。

抹茶あずきクッキー

ここのところお天気が悪く、初夏のような気温も

めっきり下がっている北カリフォルニア。

ここ当分、このようなお天気が続くようですが

寒すぎる〜〜〜。

そんな寒さを吹っ飛ばせー！！

というわけでもありませんが、抹茶あずきクッキーを

作りました。

あずきは、粒あん使用です。

思いつきで作ったこのクッキーでしたが、すごく好評でした。

抹茶の色を写真で出すのは、思うようにいかないものですね。。

何度も撮り直したのですが、みなさんに感じが伝わるかな？

イースター ゴールドフィッシュ

セントパトリックスデイが終わり、お店にはイースター用の

可愛い卵形のチョコレートやうさぎの縫いぐるみが並び、

買い物に行くと、娘に「買って〜〜〜」とせがまれることが

増える時期になって来ました。

（買ってと言うのは、イースターに限ったことではありませんが）

子供たちがよく食べるスナックに「Goldfish」があります。

チーズ味や塩味、プレッツェルなど種類もいろいろあります。

先日、グローサリーストアへ行くと、なにやらイースター用

らしきゴールドフィッシュが売っていました。

イースター　ゴールドフィッシュ　バニー

あまりの可愛さについ買ってしまいましたが、中身はいたって

普通のゴールドフィッシュに「だまされた〜」と心の声。。。

せめて卵の型くらい入れて欲しかったな。。。

ピーナッツバタークッキー

昨日は、息子へのお祝いのメッセージを

ありがとうございました！

彼も今年の９月から（正確には８月末）

ミドルスクールへ行きます。。。

心配で今からハラハラしますが、何とかなるでしょう。。？！

今日は、子供たちの大好きなピーナッツバターを

使ったクッキーを作りました。

ピーナッツの香りがして、スクールから帰るなり

勢い良く食べたお二人。。。

食べやすいように一口サイズにしています。

雨が降ると靴とソックスを濡らして帰って来る娘。

水たまりの中に入って遊んでいるようです。

私も小さいときやったので、あまり強く言えませんが

勿論娘にそのことは、内緒にしています〜。

皆さんは、そんな思い出ありませんか？？