こんな方の本が図書館に。。。

先日、近所の図書館へ行って来ました。

子供たちの本や私のお料理の本などを借りに

よく行きます。

そこで見つけたお料理本の中に、この方の本がありました。

Harumi Kuriharaさん。（英語で書かれている本なので、

あえて英語でお名前を。）

掲載されているお料理も、日本のお料理らしいものばかり。

とても美味しそうなお料理にため息。参考になります。

こちらは、デザートの本。チョコレートばかりのデザートです。

写真を見ると、私も作りたい！と思いますが、思いだけで

なかなか先へ進まないのですけど。

日本の方も知っていらっしゃる方も多いと思いますが、

マーサスチュワートのお料理の基本の本です。

作り方が写真入りで、細かく説明されています。ラビオリの作り方。

ロブスターの扱い方。

この本は、本当に役立つ本で、お料理の参考書的役目を果たしてくれます。

（実は、ちょくちょく借りています。。。）

１ヶ月間借りれますが、最初だけ目を通して、実際に同じお料理を

する機会があまりないのですが、それでも楽しいものですね。

今日は、何を作ろうかな？