英国・米国医薬品情報研修紀行

国家資格ゲッター (国家資格101種制覇)。予備3等陸佐。本職は某大学薬学部の教員。07年に英・米に滞在。

米国生活

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日曜日に近所のスーパーに行ってみました。

ホテルから徒歩 5 分なんだけど、いや〜、道を歩いている人はほとんどいません。
日本でも地方のバイパス沿いだと、徒歩の人ってほとんどいないけど、こちらはそれ以上に車社会なのでホントに人が歩いていません。それどころか自転車も見かけないし。。。
夜はちょっと歩いて行くのは恐そう。(ま、日本でも地方都市のバイパスを夜に歩きたくはないですけど。。)

スーパーは、というと、冷凍食品やら加工食品の売り場が大きいのと、飲み物などのパッケージが大きいことを除くと、特に驚くようなことはありませんでした。売っているものも、ごくありきたり。

で、こんな場所(あまり日本人が多い地域ではないと思う)でも、醤油、米、みりん、わかめ、「ほんだし」など、日本食に必要な食材は一通り揃っています。
何と言っても、ホテルから徒歩 5 分圏内に日本食のレストランが二軒あるし。
さすがカリフォルニア、Sheffield に比べると、和食はかなりメジャー?!
ま、まだ入っていないので、実際のところどんな和食が出てくるのかは???ですが。


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