食材選び

今住んでいるところは、調理器具がありません。電化製品はテレビ、冷蔵庫、電子レンジのみ。
お湯を沸かすにも電子レンジです。一ヶ月ちょっとの滞在なので、調理器具を買うのもばかばかしいし。。。

というわけで自炊は困難ですが、いつも外食というのも逆に疲れるので、既製品や冷凍食材なども適宜使って暮らしてます。

スーパーに買い出しに行っても、生肉を買っても調理のしようがないので、買えるものは限られてきます。
そんな中で、なるべく使い回しのできる食材を選んで買って、いろいろと工夫してます。

最近冷蔵庫に入っているのは、生ハム、ナチュラルチーズ (千切り)、それにブルスケッタの瓶詰め。

- 生ハムは、チーズといっしょパンにはさんで、軽く電子レンジで加熱して朝食にしたり、買って来たカット野菜にのせてちょっと贅沢サラダにしたり、インスタントパスタ（microwavable）に添えたりと結構便利。

- ナチュラルチーズは、パンにのせてもよし、サラダにのせてもよし。加熱すれば溶けるのでレトルト/冷凍ピラフ（microwavable）にかけて加熱するとドリア風になります。スープに入れればグラタンスープ風に。

- ブルスケッタは生ハムと一緒にパンにのせると美味しいです（これは本来の使い方）。パンにチーズと一緒にのせて加熱すればピザ風。サラダのドレッシングがわりにもなります。トルティーヤ・チップのディップにも最適。名物チーズステーキを買って来て、これにのせても、とても Good。

ところで、電子レンジでゆで卵作るのって厳しいかなぁ。
卵をアルミ箔で包んで水の入った容器に入れて、容器ごと加熱するっていう方法も聞いたことあるけど。。。。
科学的にはリーズナブルだけど、電子レンジ＋卵は、一歩間違ったら BOMB だもんなぁ。この際試してみるか？