タイ料理 - センヤイ

センヤイ

コンケン大学の食堂のセンヤイです。
センヤイは、お米で作ったタイの麺の一種。いわばビーフンのなかまですが、なかでも、センヤイは「きしめん」のように太くて平たい麺です。
（ちなみにもっと細いのがセンレックで、極細なのがセンミー。）

普通は、魚肉団子とか揚ワンタンなどがはいっています。
最初は一般的なのを食べましたが、この時は好みの具を選んでのっけてもらいました。
（唐揚げと半熟卵とエビを入れました。）

麺やスープは辛くないですが、これに好みに応じて、唐辛子をたっぷり浸けこんだ酢とか、唐辛子そのものなどを加えて食べます。
入れすぎると激辛に！！！

ちなみにお値段は、デザート（ココナツアイスクリーム）をつけても日本円で 100 円程度。

コンケン大学〜学食の風景〜

コンケン大学は膨大な敷地面積があり、食堂もたくさんあります。中でも、この写真は医学薬学系の食堂です。

学食にはこんなお店が十軒以上入ってます。

医薬系の学部と病院は渡り廊下でつながっているので、患者も入ってくることができますが、基本的には学生さんやスタッフが多いようです。
この建物には壁がないので、風が吹き抜けて気持ちがよいです。ま、気温は30℃位なので、暑いには暑いですが。

ちなみに、大学生はみんな制服です。そして、皆とても礼儀正しく、純粋でした。

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