大坪茶舗

お金はありませんが、お茶と真心はいっぱいあります。お近くに御寄りの際はお気軽にお立ち寄り下さい。

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茶ぶし

茶ぶし☆
「茶ぶし」は鹿児島では、みそ汁やおやつの代わりとして昔から身近な食べ物です。かつお節にみそを加え、熱い番茶(普通煎茶でも○)を注いで飲む一種の健康飲料です。これが以外と美味なのです。

＜材料１人分＞

みそ・・・・・・大１弱
かつお節・・５g（約１袋）
緑茶・・適量

＜作り方＞

味噌にかつお節を加え、お茶を注ぎ、よくかきまぜましょう。普通のみそ汁のように食べます。

http://www.kagoshima-cha.or.jp/cgi-bin/resipe/img/6-1.jpg

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