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今日の晩ごはんは?

寒い!
1日中寒かったな
ってことで今夜のご飯は

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お煮かけ


味噌汁に自分で作った野菜と厚揚げ

そうめん入れて煮るだけ

そこに善光寺の八幡屋磯五郎の七味をかける!


あとは白菜の漬け物とサンフジ


あっ自分で作ったブナシメジ

入れてない

ばあちゃんが作ってくれました

脳梗塞で入院してたばあちゃんが

料理出来るようになった


ありがたいことですね!


味はもちろん…
皆さん
 
 
 
ぶどうの季節ですね〜
 
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今年ナガノパープルが少しなりました
 
 
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30粒で480グラム
 
 
 
1粒16グラム
 
 
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食べてみる。。。
 
 
 
うん。。。おいしいです
 
 
 
甘さすっきりってとこかな。。。
(皮ごといけます)
 
 
 
ジューシイですね〜
 
 
 
 
これからぶどう最盛期
 
 
 
巨峰にシャインマスカット
 
 
 
特に一押しなのがやっぱりシャインマスカットでしょう!!
 
 
 
 
みんな無事に育ってくれました
 
 
 
 
感謝ですね〜
 
 
 
注文もいただいてこれからが忙しいです
 
 
 
今年もよろしくお願いします
 
 
 
 
今月の初めばぁちゃんが作ってくれた
 
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めしやきもち。。。
 
 
 
 
ご飯が余ってくると、粉とこねて作る
(こうすると、食べれるんだよね。。。)
 
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具は味噌と砂糖です
 
 
 
あとはキャベツとかつお節
(サラダと呼べるかなぁ〜)
 
 
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それから味噌汁に粉をこねたものを入れた汁物。。。
 
 
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団子汁とよんでるけどねっ!
 
 
 
そろそろ食べたくなってきたなぁ〜
 
 
 
 
 
 

おいしかった。。。!

。。。久しぶりに、ばぁちゃんが『やきもち』を作ってくれた
 
 
 
 
。。。粉をこねて
(水の量がポイント
 
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。。。具は『なす』とさっき畑からとってきた『にら』です
 
 
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にら&みそ。。。
 
 
 
合うんだよね〜
 
 
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。。。で、ふかしてできあがりぃ〜
 
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。。。すべて味噌味で〜す
 
 
 
 
。。。この生地が難しい
 
 
 
 
。。。相変わらずフワフワです
 
 
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。。。おいしかった
 
 
そうそう。。。
 
 
 
ダイコンの味噌ずけも
 
 
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。。。最高
 
 
 
 
いつもありがとう
 
 
 
 
。。。感謝です
。。。今日のお昼は
 
 
 
 
。。。ばぁちゃんが作ってくれた『やきもち』です
(粉をこねて蒸かします)
 
 
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。。。きのう作ってもらいました
(なので、ラップ包んであるのも。。。)
 
 
 
 
。。。生地がフワフワしてとても柔らかいです
 
 
 
 
。。。この生地はなかなか出来ないです
(みんなにどうすれば、こんなふにできるのか不思議っていわれてる)
 
 
 
本人は『適当。。。』って言ってるけど
 
 
 
 
中の具は干したダイコンとゴマです
(醤油味です。。。)
 
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ダイコンのうまみとゴマがすごくマッチして
 
 
 
 
とっても美味しいです
 
 
 
。。。お腹いっぱい食べました
 
 
 
 
感謝です
 
 
 
。。。また食べたいなぁ〜

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