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寒い!
1日中寒かったな ってことで今夜のご飯は お煮かけ 味噌汁に自分で作った野菜と厚揚げ そうめん入れて煮るだけ そこに善光寺の八幡屋磯五郎の七味をかける! あとは白菜の漬け物とサンフジ あっ 入れてない ばあちゃんが作ってくれました 脳梗塞で入院してたばあちゃんが 料理出来るようになった ありがたいことですね! 味はもちろん… |

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こんにちは、ゲストさん
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寒い!
1日中寒かったな ってことで今夜のご飯は お煮かけ 味噌汁に自分で作った野菜と厚揚げ そうめん入れて煮るだけ そこに善光寺の八幡屋磯五郎の七味をかける! あとは白菜の漬け物とサンフジ あっ 入れてない ばあちゃんが作ってくれました 脳梗塞で入院してたばあちゃんが 料理出来るようになった ありがたいことですね! 味はもちろん… |
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皆さん
ぶどうの季節ですね〜
今年ナガノパープルが少しなりました
30粒で480グラム
1粒16グラム
食べてみる。。。
うん。。。おいしいです
甘さすっきりってとこかな。。。
(皮ごといけます)
ジューシイですね〜
これからぶどう最盛期
巨峰にシャインマスカット
特に一押しなのがやっぱりシャインマスカットでしょう!!
みんな無事に育ってくれました
感謝ですね〜
注文もいただいてこれからが忙しいです
今年もよろしくお願いします
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今月の初めばぁちゃんが作ってくれた
めしやきもち。。。
ご飯が余ってくると、粉とこねて作る
(こうすると、食べれるんだよね。。。)
具は味噌と砂糖です
あとはキャベツとかつお節
(サラダと呼べるかなぁ〜)
それから味噌汁に粉をこねたものを入れた汁物。。。
団子汁とよんでるけどねっ!
そろそろ食べたくなってきたなぁ〜
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。。。久しぶりに、ばぁちゃんが『やきもち』を作ってくれた
。。。粉をこねて
(水の量がポイント
。。。具は『なす』とさっき畑からとってきた『にら』です
にら&みそ。。。
合うんだよね〜
。。。で、ふかしてできあがりぃ〜
。。。すべて味噌味で〜す
。。。この生地が難しい
。。。相変わらずフワフワです
。。。おいしかった
そうそう。。。
ダイコンの味噌ずけも
。。。最高
いつもありがとう
。。。感謝です
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。。。今日のお昼は
。。。ばぁちゃんが作ってくれた『やきもち』です
(粉をこねて蒸かします)
。。。きのう作ってもらいました
(なので、ラップ包んであるのも。。。)
。。。生地がフワフワしてとても柔らかいです
。。。この生地はなかなか出来ないです
(みんなにどうすれば、こんなふにできるのか不思議っていわれてる)
本人は『適当。。。』って言ってるけど
中の具は干したダイコンとゴマです
(醤油味です。。。)
ダイコンのうまみとゴマがすごくマッチして
とっても美味しいです
。。。お腹いっぱい食べました
感謝です
。。。また食べたいなぁ〜
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