角の墨彩画

お袋の菜園から

　９４歳のお袋は未だに菜園＜１００坪＞で野菜作りをしてます。

　野菜を作り出して５７年、これまで５７年間無農薬で栽培し続けています。年に７，８回は倉敷の我が家に手作り野菜を送って寄越します。俺は御礼をしない親不孝者でして・・・・

　小玉スイカ、みずみずしくて甘く・・最高だった。孫、黙々と食べに食べました。


　独居老人のお袋１人では食べきれず隣近所に配っているそうだ。菜園で働けることのお礼に配るんだってさあ。それならば何時までも配って呉れればいいのだが・・・、

甘露煮＜川魚＞に挑戦だ！

　７月下旬一週間ばかり帰省しておりました。
　雨の日も含め３日ばかり川魚を捕りに、野村町の宇和川では収穫なし。３１日隣り町城川の奥で１００匹ばかりのハヤを収穫。氷詰めにしてその日に倉敷に帰って来ました。

　初めて甘露煮にしてみました。

　作り方

　１、炭火で焼く。　炭から１０ｃｍばかり高い位置に焼き網をセットしてゆっくりと焼く。
　２、鍋に川魚を並べ、醤油・みりん・日本酒・砂糖を同量別容器にて攪拌したもの鍋に入れて、川魚が　　　したるまで加える。写真の鍋で大匙６杯それぞれを加えました。
　３、とろ火で溶液が無くなるまで煮ました。

　家族の評価は美味い！でしたが、俺以外は川魚を普段から嫌ってまして・・・・美味かったのかどうかは・・・・

　つまり、俺が一人で９０匹程食べた事になります。飯の、酒のあてに本当に美味かった。鯉や鮎も食べ
　たくなりました。

初めての轆轤作品

轆轤を使った作品です。

２年前から帰省した折に、同級生Ｈ君が教えてる陶芸教室にオブジェ作品？作りに通っています。その作品は１００％不評で、教室で作った小学生の作品以下だと言われましたぞ。それにもメゲズせっせと作った作品が我が家に飾ってあります。俺は気に入ってますが・・・・
　
　ある日、家族の者が「自分ばっか楽しんで、少しは家族の物を作って呉れれば良いのに・・・」と言われ、写真のようなチョコを７個轆轤を使って作りましたぞ。