長岡ラーメン＆新潟ラーメン＆新発田食べ歩き日記

しょうじ（上越市）

 

高田へお花見へ

 

その帰りに上越のしょうじへ

 

 

 

 

ちょっと値段は高め？

 

でもでも、ここの味

 

なんというかな・・・・

 

吉相？万人家？

 

そんな感じに似てるかな？

 

ほんとに美味しい美味しい

 

しょうじ

 

ごちそうさまでした！

 

 

 

上越ラーメン♪てるちゃん＆桃の木亭

 

連休中に、上越へ行ってきました！！本当の目的は、葉加瀬　太郎だったのですが…

 

やっぱりここでもラーメンは食べなきゃです！

 

まずは、上越教育大学の近くにある「てるちゃん」

 

とんこつらーめんのお店みたいで、「しょうゆとんこつ」「みそとんこつ」「白とんこつ（あっさり）」など、

 

いろいろな種類がありました。

 

なかでも一番人気は「しおとんこつ」ということで、私はそれを

 

 

きれいな白スープでした！とんこつらーめんって、細麺のイメージだったのですが、

 

ここはいい感じの太さでした足りないかなぁ？と最初は思ったけれど、満腹

 

こちらは、しょうゆとんこつです！

 

 

しっかりとしたしょうゆの味と、ぶたちゃんが仲良しこよしで　こちらも

 

相方は、昔のてるちゃんに行ったことがあるらしく、「白とんこつが昔のやつなのか…」と

 

つぶやいてました　みなさん、食べてみてくださいね

 

 

続きまして、（次の日ね）

 

「桃の木亭」です。上越の板倉ってとこにある、らーめんやとは思えないたたずまい

 

だって…

 

 

こんなところですよ

 

どこから入るの？？って…

 

 

ここです　もう、忘れられないらーめんやさん

 

みそらーめんが美味しいと聞いたので、みそと辛みそを頼みました。

 

店の中は、昔のおうち！高い天井の座敷、カウンター、そして電気はついてない…

 

注文は自分で書く！名前は忘れずに！！

 

初めてのことだらけで、ウキウキしちゃいます

 

こちらが辛みそ！山形の辛みそのように上にポンではなく、みそらーめんよりスープが赤い

 

ってな感じのスープです。

 

 

麺はやわらかめ、煮込みらーめんっていうとわかりやすいかもしれません

 

食べてくと、少しずつ汗が…

 

のんびりとした雰囲気の中で、たら〜っと汗をかきながらいただきました

 

 

以上！上越らーめんの紹介でしたごちそうさま