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おいしんぼ讃岐饂飩編と穴場探訪記
穴場うどん・隠れた名店等マニアックが好み〜写真はUDONのロケセット

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3週連続して香川県入リ

1.雨の影響で高知シュノーケリングがうどんツアーになり
2.翌週はダイビングツアー参加で 詫間駅までJRで往復
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クルージング&ダイビング&海鮮BBQと漁師民宿料理の豪華ツアー
ご馳走にはビールと酒は必須です! なので車では行きませんでした

3.そして今週は讃岐うどんプチツアーだ(^o^)
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一度に沢山食べれる胃ではなくなった63歳、朝ごはんから始めます
自宅から瀬戸大橋渡って約1時間で到着したのは 丸亀の人気店よしや
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8時だから さすがに外までは並んでません
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よしやは宮武系と呼ばれ、かけうどんの麺とダシの温度が選べるのだが
冷たいひやひやはそのまま、ひやあつ→温い(ぬるい)うどん、あつあつ→温かいかけうどんと 表示が全国的に解り易い表現になってました
注文は「ぬるいかけうどん2玉」と言ったら、オーダーは「ひやあつ大です」と通された・・・な〜んだ〜悩まずひやあつと言えばよかった〜
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並べると さすがに2倍はインパクトありますね
普段は7時過ぎには朝食を食べてるから、8時だと腹ペコです!
宮武系は包丁で手切りするから 1本1本が微妙に太さが違うのだ
しかも長いから、これは1本づつ食べるんだけどお嬢様ではありません
出汁はイリコが効いた黄金色の美しい出汁であります

前述のように もう続けて何軒もなんてできなくなりました
産直市場やスーパー等回って、丸亀ボートも寄ってお昼時になりました
思っていた店は日曜定休日で祝日も休みだった・・・
さあ、この近くで一番食べたいうどんは〜そうだ!なかむらだ!

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振り替え休日だからか?それほどの行列でもなかった
ただのうどん茹で上がり待ちでしたね
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釜上げを直接提供するのはホント難しいと思う
たくさんのうどんを茹で過ぎると、味の評価が落ちるし
お客の流れを把握するのが難しいのは どの飲食店でも同じ事だろう
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そんな事は関係なく、お客として美味しく食べれば幸せ!
太くも無く 細くもない 食感抜群のうどんとイリコ出汁のコラボは最高!

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途中経過を見るとOK~往路1590円もらって、さらに4560円(元手-1200)のボーナスまで貰えるみたいです

そして3時のおやつにもうどん(笑)
善通寺市の岸井うどんが今日の3軒目
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玉子が底にあるけど釜玉うどんの大
絶対2玉以上はあると思います
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奥さんはかけうどん小だけど、これも多いよ
玉子を混ぜ終わってから醤油を回し入れます
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手前のうどんの端っこのペラペラしたのが好きなんです❗
この部分の食感がたまらないのだ‼
すげぇ多いけどどうするべぇ~思ったけど
スルスルと無くなってしまいます
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まったく運転してない奥さんが爆睡💣💤
ラインを打ってる途中で落ちました
孫4号誕生と他の孫の守り疲れを癒やすべく
シュノーケリングしょうと思ったら、長雨でできない
それではのんびりと讃岐うどんと観光でもしましょう
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讃州製麺
丸亀市のスポーツクラブの1階にある早朝から営業してるセルフうどん店
当然2玉は食べます!
無料のイリコ佃煮と昆布佃煮を乗せ、ネギは3杯まで入れる
ここは食後のインスタントコーヒーが無料なんです!
今日の予定はここで決めます
→2017年10月のブログで紹介してます
主婦と主夫なので、先ずは食料のお買い物から(笑)
2軒目は善通寺の老舗製麺所
宮川製麺所
丼を取ってうどんの玉数を告げる
かけうどんの出汁の底からイリコを掬って うどんにかける
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このボリュームと味で大満足!
うどん2玉で290円ですよ
香川県民預金額全国上位のはずだわ!
朝ごはんとおやつでひとまず一休み
観音寺市の運気アップスポット銭形を見に行きました
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砂でできた寛永通宝でございます
これで金運に恵まれるでしょうか?
先の幸せよりも今の安らぎ
海が見渡せる露天風呂でくつろぎましょう
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琴弾廻廊は入浴料800円だけど、今日会員になったので700円
風呂上がりのざるうどんを食べて
後はのんびり帰ります
瀬戸大橋開通30年だけど、ブームは遥か前に過ぎ去りました
児島駅前のかつてはすごく賑わっていた7番街の一角にその店はあります
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周辺は半分以上空家のテナント街です
好みの店だけど、これでまだ4回目でした
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それ以前の店が何かは解らないけど、カフェみたいな雰囲気がある
定休日と自分の休日がカブッテルので、今までは正月休みしか来てません

そう!夏に来るのは初めてです
こちらのうどんは冷たい麺が適してると感じてたのです
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中細のうどんは 噛むと跳ね返る弾力だけどかたくはない
まる飲みできるうどんです
想像通りの好みのコシです
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多分醤油にもこだわってるだろうと思われる濃厚な風味の出汁
う~ん 待ってでも食べたいうどんですね!
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これが見納めのズームイン!!
今年1月の投稿はこちらですhttps://blogs.yahoo.co.jp/oisinbo2000udon2/56639971.htm移転は無いそうです
児島はかなりのうどん激戦区なので、他の店も必死でしょうね
ラーメン、中華そばを食べる価格は どのくらいですか?
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昭和30年生まれの自分は 500円、譲って600円だと思うんです
ええ、飲食店自営してるからそれでは経営が成り立たないのは知ってます
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倉敷市にある老舗ラーメン店丸福(まるふく)は450円なんです
チャーシュウもしっかり乗ってます
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スープは鶏ガラベースのしょうゆ味
自家製麺は細めでシコシコしてます
昭和生まれにはホッとする味です
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無性にラーメンが食べたくなったら、こんな味を求めます
少し醤油が濃いのですが、熱中症対策で塩分摂っちゃうさ~
スープはもちろん飲み干しました❤
昼時は外で並んでますが、食べたのは14時過ぎで空いてました

宮古島でのお楽しみ

宮古島に来る目的は もちろん海です‼
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宮古ブルーと言われるこの海に魅せられてしまっているのです
伊良部島の民家が並ぶ景色を海から見ると、エーゲ海に来たような錯覚に
注:外国は香港しか行った事ありませんが・・
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水族館のガラス越しに見る海中と、一体化してみる自然の景色は違います
そして無重力の世界が楽しめるのです
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幻想的な青の洞窟内から 外を見ると青く輝いてます
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2時間のツアーが終わると 絶景も巡るのであります
ここは三角点と呼ばれるガイドブックに無い崖の上です
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眼下に広がる珊瑚礁と透明度の高い海は 宮古ブルーと称されます
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白鳥崎でシュノーケリングすると 水中ではこういう景色が楽しめます
しっかりお腹を空かせて、今日も宮古そば食べに行きます
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くになか食堂では 宮古そばは天ぷらが付いて550円!メチャ安い❗
5年前は地元民御用達だったけど、テレビの影響恐るべし
13:40なのに駐車場も席も待ちました
アイスコーヒーが セルフだけど無料サービス
そして夜は高級なリゾートホテルが並ぶ中のこちらへ
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食券制フードコートですが、多国籍メニューがあります
タイから台湾に沖縄料理
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宮古島産泡盛飲み放題!二時間1500円!
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1ヶ月間断酒していたので、飲めなくなりました(^_^;)
それぞれをロックで1杯ずつしか飲めなかったけど、飲み比べで来て満足
飲めるだけ酒が飲める幸せを実感しております

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