冷凍ラズベリーをジャムにしました

冷凍ラズベリー

いよかんのシーズンが終わり
いちごのシーズンが終わり
なにかジャムに知るものないかなと思っていましたら
冷凍のラズベリーがあることを知りさっそくジャムにしてみました
ラズベリーの重さの５０％強の砂糖とレモン汁といっしょに中火で約２０分煮て
途中アクを取り除くだけで簡単に出来ました。
風味があって美味しいですよ。
でも、種が口に残るので次回は裏ごししようと思います。
写真がなくてすいません。忘れてました。
写真は、第２弾の時にします。
お試し下さい。

ジャム作りにはまってますね〜
でも、美味しいしご家族に喜ばれるし・・・いいことです〜（＾ｖ＾）

[つねさん]

そらんさん
確かにはまってますね。お店で売ってるジャムがあまりにも美味しくないのでついつい作るんです。
ところで、ラズベリージャムを作る人多いようですよ。

[kanakana]

つねさんは、凄いなぁ〜・・・ビックリです。わが職場では、男性がお花や料理をしているというのを聞いたことがありません。私は、先日、梅の甘露煮を作りましたが、それをつぶして梅ジャムにしたりします。なかなか美味しいですよ。 手作りにポチ☆

ラズベリー、眼精疲労によくききます。ジャムにして食べたいです。

[つねさん]

まみさん
ラズベリーは、眼精疲労に良いんですか。最近目が疲れるので毎日食べるようにします。美味しいですねラズベリー。

[つねさん]

Kanaさん
梅ジャム作るんですか。レシピ教えて下さい。お願いします。