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今年の目標の一つであったチーズプロフェッショナルの２次試験、 昨日無事に合格の知らせが来ました！ １次試験が７月に終わってから先週の２次試験までの長さにすっかり緊張感が切れてしまい、 「なんだかなあ〜」と思いながら挑んだ試験当日。 元職場の人たちにも「たぶん受かった」なーんて調子のいいこといってただけに、 ほんとに受かってちょっと安心、ほっとしました。 こんなこと言ってて落ちたらかっこ悪いな〜なんて思ってたもので（笑）。 去年ワインエキスパート取ったときよりも正直勉強は難しかった。 覚えることやらはもちろんワインのほうが多いけれど暗記できれば勝負あり、だし、 チーズの２次試験は選択式じゃないし、自分の経験値（舌、ですね）やら 自分の言葉を使って答える問題ばっかりだったから、どう勉強していいかもわからなかった。 で、ひたすら賞味期限間近でお値下げになったチーズを買ってきては食べたり、 丸のままのチーズが置いてあるショップに出かけては姿を眺めたりしていました。 ワインのとき同様、スクールなどは行かずに教本と自作のノートのみ、独学でなんとかしました。 なので、これから取ろうとする方はそれでもなんとかできるって知っていただきたいです。 もちろんスクールに通うことの利点はたくさんあるけれど（たくさん試食できるとか） そんな時間もお金もないってことであきらめてしまうことはありませんし。 さてさてこうしてワインとチーズのバッジを両方つけられることになったのは良しとして、 仕事、、、どうしましょうかねえ（笑） まさか家でつけててもしょうがないし（爆） 無職生活脱出に向けて、ゆ〜っくりと動き始めるのもいいのかもしれないです。 〜・〜・〜・〜・〜・〜 写真は先週行った京橋の「栄一」のランチの焼き鳥丼。 たれが甘ったるくなくっておいしいんだ〜。 たっぷりの白菜漬と鶏スープがついて１０００円だったか１０５０円だったか。 なんと先週は２回も焼き鳥だったってことですね（笑） いつも行ってる渋谷の「鳥竹」の焼き鳥丼が威勢のいい江戸っ子のおかみさんってモードだとするなら、 「栄一」のは浴衣なんか着た粋なお姉さん、って感じの焼き鳥丼です（なんのこっちゃ）。 注文してから焼いてくれるので時間はかかりますが、
京橋・日本橋（つまり東京駅周辺）のランチとしてはかなりおススメの一軒です。 |
はたらく
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コメント（11）
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しばらく更新しないでばたばたと日々を過ごすうちに お仕事の期間が終了し、人生何度目かの無職生活に突入しました。 今回もいろんな理由が重なっての自己都合の退職で、 このご時勢にこの年齢で、次の仕事を決めないで辞めてしまうのってどうなんだろう？って 考えないこともないですが、ともかくも一休み。 季節もちょうど、何かを考えるのに適した秋（笑）。 そう悠長なことも言ってられないけれど、 ちょっと小休止する秋にしようと思います。 てわけで、ここ数年サービス業のために自主規制してたマニキュアを
ひさしぶりに塗ってみたところ、「あ〜、仕事辞めたんだなあ」って思いが実感できました。 |
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ワインエキスパート資格への私の勉強法について、つづきです。 |
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先日、どうにかこうにかワインエキスパート資格を取得しました。 |
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ちょこちょこと書いてきたワインエキスパート受験のお話。 |
