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本日のメニュー☆ うちはみんなが肉好きなので、このメニューだと奪い合い(?)くらぃの勢い(≧m≦) 豚の角煮はご飯にもつまみにもピッタリだから大好き♪ 正月にもおせちの1品にしてるくらぃ(゚∇^*) どっちもみなさんの家庭ではおなじみだと思うので レシピは省略させてもらぃます (;~▼~;)、ヽ`
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少し前に作った晩ご飯だけど、これまた時間が遅くてメニューに悩んでた時 リュウがカルボナーラの素を発見して「これにしよっ」で決定☆ カルボナーラが大好き一家だけど、最初からはいまだ作ったことが無い・・。 ってことで、いつもお世話になっているカルボナーラの素。 スパゲッティと言うと、他の物も洋風をチョイス。 グラタンも素を使ってちょっとだけ手を加えただけ。 まじめに作ったのはオードブルだけじゃん・・(゚Д゚;) しかもお腹空きすぎてリッツとピクルスをつまみに飲んでたら ご飯出来たとき、すでにお腹が満たされていた(-"-;A ☆今日のメニュー☆
○カルボナーラ(市販の素使用) ○かぼちゃのグラタン(市販の物をちょっとアレンジ) ○オードブル ほんと手抜きだゎ・・(⊃д`) この中のオードブルをちょこっと説明します☆ <オードブル> ○好みのクラッカー(うちではリッツを使用) ○ピクルス(子供用はきゅうりを使用) ○ゆで卵 ○チーズ(スライスチーズ・クリームチーズなど) ○ハム・ドライソーセージ 後は、レーズン・カニカマ・ツナなど好みの具材を用意します。(他に何を乗せてたか忘れた・・) ・材料をスライスしてクラッカーに乗せていきます。 特に順序などは無いけど、クリームチーズを使う場合 バターを塗るように最初にチーズを使います。 後はマヨネーズ・タルタルソース・オーロラソースなどを少し付けて出来上がり☆ 人が来たとき料理が出来てなかった場合などにまずこれを繋ぎとして出してます。 料理が出てきた後だと人気無い(≧m≦)プッ
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うちは今幼稚園児2人(女の子のみ)です。 |
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もぅすぐ上の子まーさんがお誕生日☆ 特にまーさんが好きなリュウはプレゼントに思案中・・(=ω=。)ウーン 夜ご飯の時にリュウがまーさんにそれとな〜く好きなキャラを聞いてる時のこと。 (リュウ) 最近は何が好きなの? (まーさん)「え〜っとねぇ〜・・・幼稚園の○君が好き☆ (リュウ)(゚Д゚;)ぇっ!!!! 思わず吹き出してしまった私ですが、リュウにとっては大問題! その後何も言葉が出なくなってしまったリュウ。 好きなキャラを聞いただけなのに、とんだカミングアウトをされてしまった。 夜ご飯の片づけをしている横でまた話始める二人。 (リュウ)「パパのこと、ずーーーっと好きでいてね!」 (まーさん)「うんっ♪好きでいるよ♪」 (リュウ)「じゃ〜指きりしよ〜」 ゆ〜びき〜りげんまんっ♪う〜そ付いたらパパ泣〜いちゃうっ♪指切った! うちは男の子がいないので、嫌われたらパパが一人ぼっちになっちゃうんだよ。と 切実に語ってた。 (まーさん)「じゃ〜男の赤ちゃん作ればいいじゃんっ」 おぃおぃ・・そっちに話振るか・・ 自分が幼稚園児のときは、確かに特別仲良しで好きって子がいたけど これくらぃの時期はまだ可愛いものだよね? でも今までそんな事を言わない子だったから驚いたのは確か。 まーさんは4月から小学校に入学だけど 今の小学生って自分の時とは違って、だいぶ大人な印象だからちょっと心配かも・・。 さすがに1年生ではそれは無いと思うけどねっ・・(;~▼~;)、ヽ`アハハ この先彼氏とか出来たらどう対応するのかな? 今から子供の彼氏の心配してる私。これって親バカなのかな(-"-;A リュウよりは頭柔らかいとは思うけどΨ(`∀´)Ψウケケ
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これを料理と呼んでいいのかしら・・?ふと思ってしまったけども気にしない(>∀<)/ たこときゅうりを和える時、普段はキムチの素などを使ってるんだけども いつもだいたい素が残ってしまう・・ そんな事を考えながら買い物をしているときに思いつきました。 これまたレシピと言うほどのものではありませんが・・m(_ _)m ○たこときゅうりのキムチ和え○ 1、たこを軽く洗って水気をふき取り、ぶつ切りにする。 2、きゅうりも塩でもみ洗いしてぶつ切り。 3、ボールにたこときゅうりを入れて、キムチを多めに入れて混ぜる。 *キムチの汁があれば入れるとGOOD! 4、ごま油を少し入れて軽く混ぜ、器に盛って白ごまをふりかけ出来上がり☆ あっという間にキムチ和えの出来上がり☆ ちょっと味が薄いと思う方はボールで混ぜてる時に塩をふるといいかもしれません。 ごま油の香りとキムチの辛さでお箸もビールも進んでしまった(>▽<*)ポッ
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