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梅の実が黄色く色づいたら、 梅ジャムを作ります☆ これが毎年、大好評! 梅の酸味が甘酸っぱく、さわやかに食べられますよ(^_^) 簡単なので、作ってみてね♪ 《材料》 黄梅1kg グラニュー糖700g 水50cc 《作り方》 1 梅を洗い、鍋に梅と水を入れ、軟らかくなるまで煮る。 2 種を取り出し、グラニュー糖をいれ、中火くらいでコトコト煮詰めていく。 このとき、あくがどんどん出るのできれいに取ってね☆ 3 澄んだオレンジになったら完成!
うまかったよー★ うめーーってね。。。^(。。>▽<。。)^ノ彡☆ばんばん!
2007/7/4(水) 午前 1:59 [ ビン丸 ]
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小川菜摘
浅香あき恵
シルク
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2007/7/4(水) 午前 1:59 [ ビン丸 ]