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さわやか梅ジャム

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梅の実が黄色く色づいたら、
梅ジャムを作ります☆

これが毎年、大好評!
梅の酸味が甘酸っぱく、さわやかに食べられますよ(^_^)

簡単なので、作ってみてね♪


《材料》 黄梅1kg グラニュー糖700g 水50cc

《作り方》
1 梅を洗い、鍋に梅と水を入れ、軟らかくなるまで煮る。
2 種を取り出し、グラニュー糖をいれ、中火くらいでコトコト煮詰めていく。
  このとき、あくがどんどん出るのできれいに取ってね☆
3 澄んだオレンジになったら完成!

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うまかったよー★ うめーーってね。。。^(。。>▽<。。)^ノ彡☆ばんばん!

2007/7/4(水) 午前 1:59 [ ビン丸 ]


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