「フレッシュなしでいいです」

こんばんは。

僕はもともと忘れっぽい人なんですけれども、
もう、なんというか、忘れずにはいられなくなってしまったことがあります。

今、33歳です。
2か月後、34歳になります。
ひえー。
年齢はさっぱり忘れたい事柄のひとつですが、まだそうもいかないようです。

28歳か29歳くらいになって、コーヒーを少々たしなむようになりました。
理由はとくにありません。
しいていうなら、大人ぶろうと思ったからでしょうか。

しばらくはフレッシュを入れて、ちょっぴりマイルドにして飲んでいました。
ところが、31歳か32歳になったあたりで、フレッシュを入れないようになりました。
これには明確な理由があります。
もっと大人ぶろうと思ったからではありません(笑)。
コーヒーの味の違いがわかるようになりたかったからです。

そうはいっても、簡単なことではありません。
ブルーマウンテンは飲みやすいなあということくらいしか、最初はわかりませんでした。
次に、浅煎りと中煎りと深煎りの違いがわかるようになってきました。
ちまちま行くヒロコーヒーでたとえると、
メロウ・ブレンドとクラシック・マイルド・ブレンドとストロング・ブレンドの違いです。
今では微細な違いもわかるようになった……と言いたいところですが、まだまだです。
お品書きに味や香りの説明が詳しく書いてあれば、飲んでみて、
「うーん、そんな気もするかな」と感じるくらいです。
その点でヒロコーヒーは、ありがたいお店です。

……で、えーっと。
なんの話だったかな……。
そうそう。
忘れないでおこうと思っていても忘れてしまうことについてでした。
書いてるそばから忘れてしまいそうで、最近こわくなります。

喫茶店に行きます。
あいてる席を見つけます。
腰を降ろします。
店員さんが来て、おしぼりやお水を出してくれます。
お品書きを見ます。
そこそこ真剣に見ます。
どのコーヒーにするか、決めます。
オーダーを通します。
ふーっとひと息つきます。
本を読んだり手帳をつけたりします。
しばらくして、ふたたび店員さんが来ます。
テーブルに、コーヒーカップが置かれます。
そして、店員さんが小さな容器に手をかけます。

このあたりで、はっとします。

「フレッシュなしでいいですって言うの、忘れた！」

一連のこの流れを、人生で何度くり返してきたことか。
「フレッシュです」と出されて「すいません、いいです」と返してもよいのでしょうが、
なんか洗練されていないというか、やぼったい行為だと思います。
最初からフレッシュは入れないつもりでいますから、
オーダーを通すときに「フレッシュなしでいいです」と言っておくべきですよね。
けど、どうしても忘れてしまいます。
お店に入ったとき、腰を降ろしたときにはまだ覚えている場合もありますが、
お品書きに目を通すあたりで忘れてしまいます。

……あっ。
「フレッシュなしでいいです」と言うより「ブラックで」と言うほうが、スマートかな？
今ふと、書いていて思いました。

大人ぶろうとしているわけですから、
同じことを何度も忘れてしまわない、ほんとの大人になれるようがんばります。
ブログにこれだけ書いておけば、ちょっとは忘れにくくなると思います。

学生のころ、牛丼屋によく行きました。
お店に入る前は親子丼など牛丼以外のものを食べるつもりでいても、
オーダーを通すときには忘れてしまい、
つい「なみ、たまご、みそしる」と言ってしまうことが、しばしばありました。
口癖になっていたんですよね。
忘れっぽいのは昔からです。

「忘れる」という漢字を分解すると、「心」を「亡くす」になります。
そうならないよう、まじめに気をつけたいところです。
「忙しい」も「心」を「亡くす」ですから、
ふだんからひらがなで「いそがしい」と書くように心がけています。
しかし、「忘れる」は、ほんとに忘れて、うっかり漢字で書いてしまいます。
たった今から、これも気をつけよう。

オーダーを通すときに「ブラックで」と添えることも、人を思いやる心です。
なくさないようにしたいです。
……そう考えるのは、思考の深煎りかな。

そうでした、そうでした！（本日2回目）
おから部長さんは辰年ですよね〜！私が巳年ですｗ。(｡´･ω･)(･ω･｀｡)ｵﾆｲﾁｬﾝ〜
すごいですね〜。コーヒーの味が分かるなんて！！
旦那の友達に家でコーヒー豆を焼く人がいるんですが、色々説明されてもちんぷんでしたｗ。
基本的に大人ぶってるので、お砂糖を入れないカノンですが、
先日、友達がｱｲｽｺｰﾋｰにｶﾞﾗｼﾛｯﾌﾟを入れてくれて飲んだのですが、
あまりの美味しさに【どっ！( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!】っと驚いてしまいましたｗ。
ﾌﾚｯｼｭなしのおから兄さん、素敵です。(｡･д･)☞ぽち

＞カノンさん
ぽちっと、ありがとうございます（＾＾）
コーヒーの味がわかるまで、まだまだです。ビールのほうがわかるかもしれません(笑)。
コーヒー豆を焼いたり挽いたりもしませんので、その点でもまだまだです。
そこまでいったらマニアかなという気もします（＾＾）
で、ガラシロップですか？ 鶏ガラとか？
検索してみましたけど、見つかりませんでした。
もしかしてガムシロップだったり……。
あと、「辰年」が「厄年」に見えて、ドキっとしました(笑)。

壁]ω･)ｼﾞｰ


【ガムシロップ】＼＿( ﾟдﾟ) ｿｳﾃﾞｼﾀ〜

＞カノンさん
ガムシロップでしたか。よかったです。
というのも、かなりめ真剣に、ガラシロップで検索して調べたんですよ。
コーヒーのことについてここまでえらそうに書いておきながら、
「えーガラシロップも知らないのーやだー」とか思われたりしないかなと、
気が気じゃありませんでした（＾＾ゞ
韓国独自のものかとも思いましたし……。
で、こないだコメダ珈琲店という、名古屋でぶいぶい言わせてる喫茶店に初めて行来ました。
そこのガムシロップ入りアイスコーヒーも、かなりおいしかったです。